Cách làm chân giò xào lăn cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chân giò xào lăn cũng khá dễ
thực hiện với 6 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chân giò xào lăn
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món chân giò xào lăn có lớp da vàng giòn, thịt quyện mùi sả thơm lừng, làm món ăn cơm hay món nhắm đều rất tuyệt. Bạn có thể mua nguyên liệu về trổ tài ngay tại nhà nhé! Chỉ với 35 phút thực hiện thôi.
Thịt chân giò rửa sạch, nướng qua phần da trên lửa đến khi da hơi cháy là được.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả bóc vỏ, cắt bỏ gốc rồi cắt mỏng.
Thịt chân giò cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra, để riêng.
Trút sả vào, đảo sơ cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào cùng. Chú ý xào trên lửa to.
Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt bếp.
Cho thịt chân giò xào lăn ra đĩa, rắc hành phi rồi thưởng thức.
Servings 0