Chạo bò chiên quấn mía

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm chạo bò chiên quấn mía cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chạo bò chiên quấn mía cũng khá trung bình thực hiện với 11 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chạo bò chiên quấn mía bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món chạo bò chiên quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía, rất thơm ngon và hấp dẫn. Dùng làm món tiệc hay món ăn cơm đều rất ngon và thú vị. 

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Giò sống
250 g
 
Thịt bò
200 g
 
Mỡ heo
100 g
 
Hành tím
3 Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Hạt tiêu
10 g
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Mía
2 g
 
Dầu ăn
½ Chén
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng. Mỡ heo cắt hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

2

Mía mỗi khúc chẻ 6.

3

Cho thịt bò, hành tím, tỏi, hạt tiêu và nước mắm vào máy xay, xay nhỏ.

4

Cho thịt bò xay ra đĩa, trộn đều với giò sống, mỡ heo, tiêu.

5

Dùng găng tay nilon, cho thịt bò lên rồi đặt miếng mía vào giữa, nặn bao xung quanh mía.

6

Xếp chạo vào xửng hấp, hấp khoảng 15 phút cho chín.

7

Làm nóng dầu. Cho chạo vào chảo, chiên vàng đều các mặt thì vớt ra. Cho chạo bò ra đĩa, dùng nóng.

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Giò sống
250 g
 
Thịt bò
200 g
 
Mỡ heo
100 g
 
Hành tím
3 Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Hạt tiêu
10 g
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Mía
2 g
 
Dầu ăn
½ Chén

Directions

Cách làm món ăn (7 bước)
1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng. Mỡ heo cắt hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

2

Mía mỗi khúc chẻ 6.

3

Cho thịt bò, hành tím, tỏi, hạt tiêu và nước mắm vào máy xay, xay nhỏ.

4

Cho thịt bò xay ra đĩa, trộn đều với giò sống, mỡ heo, tiêu.

5

Dùng găng tay nilon, cho thịt bò lên rồi đặt miếng mía vào giữa, nặn bao xung quanh mía.

6

Xếp chạo vào xửng hấp, hấp khoảng 15 phút cho chín.

7

Làm nóng dầu. Cho chạo vào chảo, chiên vàng đều các mặt thì vớt ra. Cho chạo bò ra đĩa, dùng nóng.

Chạo bò chiên quấn mía