Cháo hàu hạt sen

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cháo hàu hạt sen cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cháo hàu hạt sen cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cháo hàu hạt sen bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cháo hàu hạt sen là một sự kết hợp hoàn hảo và đầy dưỡng chất, cháo hàu hạt sen không những tốt cho gia đình bạn mà đặc biệt với các bé biếng ăn nữa đấy. Hãy cùng Barona vào bếp để có một bữa sáng đầy đủ năng lượng cho cả gia đình bạn nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Gạo tẻ
100 g
 
Hàu sữa
70 g
 
Hạt sen
30 g
 
Bông cải xanh
30 g
 
Nấm rơm
30 g
 
Cà rốt
30 g
 
Hành lá
5 g
 
Nước mắm Hải Nhi
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Bỏ tim 30gr hạt sen rồi cắt đôi, 30gr bông cải xanh băm nhuyễn, 30gr nấm rơm băm nhuyễn, 30gr cà rốt băm nhuyễn, 70gr hàu cắt nhỏ.

2

Rửa sạch 100gr lươn đồng, tách thịt riêng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Cắt 70gr khoai lang tím thành hạt lựu.

3

Luộc lươn sơ qua nước nóng, vớt lươn ra dĩa rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê nước mắm Hải Nhi.

4

Nấu sôi nước rồi cho 50gr gạo nếp và 50gr gạo tẻ, nấu chín trong 30 phút. Lần lượt cho khoai lang tím, nước cốt xương lươn xay nhuyễn và lươn đã ướp vào nồi.

5

Cháo lươn khoai lang tím là món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp với các bé chậm lớn, kén ăn. Vì vậy, cháo lươn khoai lang tím được xem là món ăn rất tuyệt vời dành cho các bé yêu.

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Gạo tẻ
100 g
 
Hàu sữa
70 g
 
Hạt sen
30 g
 
Bông cải xanh
30 g
 
Nấm rơm
30 g
 
Cà rốt
30 g
 
Hành lá
5 g
 
Nước mắm Hải Nhi
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Bỏ tim 30gr hạt sen rồi cắt đôi, 30gr bông cải xanh băm nhuyễn, 30gr nấm rơm băm nhuyễn, 30gr cà rốt băm nhuyễn, 70gr hàu cắt nhỏ.

2

Rửa sạch 100gr lươn đồng, tách thịt riêng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Cắt 70gr khoai lang tím thành hạt lựu.

3

Luộc lươn sơ qua nước nóng, vớt lươn ra dĩa rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê nước mắm Hải Nhi.

4

Nấu sôi nước rồi cho 50gr gạo nếp và 50gr gạo tẻ, nấu chín trong 30 phút. Lần lượt cho khoai lang tím, nước cốt xương lươn xay nhuyễn và lươn đã ướp vào nồi.

5

Cháo lươn khoai lang tím là món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp với các bé chậm lớn, kén ăn. Vì vậy, cháo lươn khoai lang tím được xem là món ăn rất tuyệt vời dành cho các bé yêu.

Cháo hàu hạt sen