Chè đậu trắng
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm chè đậu trắng cho Món tráng miệng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chè đậu trắng cũng khá trung bình thực hiện với 7 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chè đậu trắng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người. Món ăn này rất dễ làm. Thử làm cho gia đình món chè hấp dẫn này để ăn tráng miệng nhé!
Đậu trắng và nếp ngâm khoảng 5 tiếng cho mềm.
Cho đậu trắng lên nồi luộc cho đến khi mềm thì vớt ra, để ráo.
Cho nếp vào nồi, đổ nước ngập qua nếp. Nấu cho nếp chín mềm. Cứ khoảng vài phút lại khuấy một lần để tránh bị cháy dưới đáy nồi.
Khi nếp chín nở đều thì bắt đầu cho 3/4 đường cùng đậu trắng vào, để lửa nhỏ cho đậu ngấm đường. Chè sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Bột năng cho vào chút nước, khuấy tan. Cho nước dừa, 1/4 đường cùng với muối, nước bột năng vào nồi, nấu sôi nhẹ thì tắt bếp.
Múc chè ra chén, đổ nước dừa lên trên, dùng nóng.
Ingredients
Directions
Đậu trắng và nếp ngâm khoảng 5 tiếng cho mềm.
Cho đậu trắng lên nồi luộc cho đến khi mềm thì vớt ra, để ráo.
Cho nếp vào nồi, đổ nước ngập qua nếp. Nấu cho nếp chín mềm. Cứ khoảng vài phút lại khuấy một lần để tránh bị cháy dưới đáy nồi.
Khi nếp chín nở đều thì bắt đầu cho 3/4 đường cùng đậu trắng vào, để lửa nhỏ cho đậu ngấm đường. Chè sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Bột năng cho vào chút nước, khuấy tan. Cho nước dừa, 1/4 đường cùng với muối, nước bột năng vào nồi, nấu sôi nhẹ thì tắt bếp.
Múc chè ra chén, đổ nước dừa lên trên, dùng nóng.