Cách làm chè nhãn tươi nấu hạt sen cho Món tráng miệng đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chè nhãn tươi nấu hạt sen cũng khá trung bình
thực hiện với 4 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chè nhãn tươi nấu hạt sen
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Mùa này vừa có sen tươi ngon vừa có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng. Đem kết hợp lại trong chén chè nhãn tươi nấu hạt sen, ngon mê mẩn.
Hạt sen rửa sạch, lấy bỏ tim sen. Cố gắng giữ cho hạt sen còn nguyên, sẽ đẹp mắt hơn.
Cho hạt sen vào luộc cùng 1 lít nước. Nấu chín. Giữ lại nước luộc hạt sen.
Nhãn tươi bóc vỏ, dùng dao mũi nhọn lách quanh cuống để lấy hạt ra mà không làm rách cùi nhãn. Tách được quả nào thì cho hạt sen vào.
Bật bếp nấu sôi trở lại nồi nước luộc hạt sen. Cho 200gr đường, khuấy tan rồi cho nhãn lồng hạt sen vào, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp.
Để chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Khi ăn múc ra chén. Nếu thích có thể cho thêm ít đá viên.
Servings 0