Cách làm chè nhãn cho Món tráng miệng đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 80 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chè nhãn cũng khá dễ
thực hiện với 6 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chè nhãn
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Với cách nấu chè nhãn này bạn có món chè ngọt thanh với hương thơm từ nhãn khô, kỳ tử và táo tàu hòa quyện với vị giòn dai của nấm tuyết tạo nên nét thú vị rất riêng cho món chè. Có thể dùng khi chè còn ấm nóng hoặc cho thêm ít đá cũng đều rất ngon.
Rửa sạch nấm tuyết rồi ngâm với nước ấm cho nở. Sau đó cắt bỏ phần cuống và cắt nhỏ nấm tuyết ra.
Rửa sạch nhãn khô, hạt kỳ tử, táo tàu, để riêng mỗi thứ trong một chén nhỏ.
Cho nấm tuyết vào nồi nước lạnh, đun với lửa lớn tới khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ.
Thêm đường phèn vào đun đến khi tan hết đường thì thêm nhãn khô và táo tàu, đun hỏ lửa trong khoảng 1 tiếng nữa.
Lúc này nước trong nồi đã hơi sánh lai, bạn rắc hạt kỷ tử vào và tắt bếp, múc chè ra bát. Có thể dùng khi chè còn ấm nóng hoặc cho thêm ít đá cũng đều rất ngon nhé!
Servings 0