Cơm chiên kiểu Indonesia

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cơm chiên kiểu indonesia cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cơm chiên kiểu indonesia cũng khá trung bình thực hiện với 17 nguyên liệu và 10 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cơm chiên kiểu indonesia bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Vị cay vừa phải, hương gừng thoang thoảng trong mỗi miếng cơm, khiến cho món cơm chiên kiểu Indonesia ngon và quyến rũ lạ. Một cách chế biến cơm chiên độc đáo và hấp dẫn mà bạn nên thử ngay đấy!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (16 nguyên liệu)
 
Lườn gà
200 g
 
Cơm
4 Chén
 
Cà rốt
½ Củ
 
Đậu Hà Lan
50 g
 
Hành tây
½ Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Ớt
2 Trái
 
Gừng
1 Miếng
 
Trứng gà
4 g
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Nước tương
1 Muỗng canh
 
Sa tế
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
5 Muỗng canh
Cách làm món ăn (9 bước)
1

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với hạt nêm, tiêu, muối.

2

Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín.

3

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

4

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Chiên ốp la trứng gà.

5

Dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gà vào xào chín rồi đổ ra tô.

6

Thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo vừa dùng, cho lần lượt hành tây, tỏi, gừng, cà rốt, ớt vào xào.

7

Cho cơm vào chảo, trộn đều với các loại rau rồi cho sốt sa tế, dầu hào, nước tương, trộn đều.

8

Khi cơm đã săn và thấm đều gia vị, cho đậu Hà Lan vào, đảo đều rồi tắt bếp.

9

Múc cơm chiên ra tô, xếp trứng ốp la lên trên, ăn nóng.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (16 nguyên liệu)
 
Lườn gà
200 g
 
Cơm
4 Chén
 
Cà rốt
½ Củ
 
Đậu Hà Lan
50 g
 
Hành tây
½ Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Ớt
2 Trái
 
Gừng
1 Miếng
 
Trứng gà
4 g
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Nước tương
1 Muỗng canh
 
Sa tế
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
5 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (9 bước)
1

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với hạt nêm, tiêu, muối.

2

Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín.

3

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

4

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Chiên ốp la trứng gà.

5

Dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gà vào xào chín rồi đổ ra tô.

6

Thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo vừa dùng, cho lần lượt hành tây, tỏi, gừng, cà rốt, ớt vào xào.

7

Cho cơm vào chảo, trộn đều với các loại rau rồi cho sốt sa tế, dầu hào, nước tương, trộn đều.

8

Khi cơm đã săn và thấm đều gia vị, cho đậu Hà Lan vào, đảo đều rồi tắt bếp.

9

Múc cơm chiên ra tô, xếp trứng ốp la lên trên, ăn nóng.

Cơm chiên kiểu Indonesia