Print Options:

Cơm chiên nấm cải bó xôi

Khẩu phần4 ServingsTotal Time1 hr 15 mins

Cách làm cơm chiên nấm cải bó xôi cho Món chay đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 75 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cơm chiên nấm cải bó xôi cũng khá trung bình
thực hiện với 13 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cơm chiên nấm cải bó xôi
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cơm chiên món ăn quen thuộc. Mình chỉ biến tấu chút xíu dùng nước cải bó xôi nấu với gạo thành cơm có mùi thơm của rau xanh xanh nhẹ đẹp mắt. Kết hợp với cơm chiên giòn ăn vào giòn giòn lộp bộp của cơm ngọt của các loại nấm bùi bùi của khoai món ăn đã đủ vị chỉ thêm chút bột nêm nấm hương cho ngọt đậm đà.

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 

Cơm
500 g
 

Cơm cháy chiên giòn
200 g
 

Cải bó xôi
200 g
 

Nấm linh chi nâu
100 g
 

Nấm linh chi trắng
100 g
 

Nấm đùi gà
50 g
 

Nấm đông cô
50 g
 

Khoai môn
100 g
 

Cà rốt
100 g
 

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
15 g
 

Muối
5 g
 

Hành boa rô
10 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cải bó xôi rửa sạch, xay nhuyễn ép lấy nước cho vô gạo nấu thành cơm. Lưu ý nấu cơm hơi khô không nấu nhão. Khi cơm chín xới ra tô để cơm nguội sẽ có màu xanh nhẹ và mùi thơm của rau cải bó xôi

2

Các loại nấm rửa sạch, cắt hạt lựu. Khoai môn và cà rốt cũng cắt hạt lựu rồi đem chiên. Mục đích chiên nấm dầu sôi lửa lớn nấm sẽ ra hết nước lúc chiên cơm sẽ không bị nhão . Cơm cháy chiên giòn cho vô bịch đập dập cho rời từng hạt.

3

Làm sạch các nguyên liệu. Nấm cắt hạt lựu nhỏ. Cà chua, tỏi, ớt băm nhuyễn. Đậu hủ non cắt miếng vuông vừa ăn (cạnh khoảng 2cm, không nên cắt quá nhỏ đậu sẽ bị nát)

4

Sau khi nêm nếm gia vị tắt bếp. Đảo điều cơm chiên nấm cải bó xôi, trình bày cơm chiên ra đĩa và ăn thôi nào. Hãy thêm cách làm cơm chiên cải bó xôi nấm chay vào thực đơn cơm chay mời cả nhà ngay nhé.

Nutrition Facts

Servings 0