Cách làm cơm rang chua ngọt cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cơm rang chua ngọt cũng khá dễ
thực hiện với 11 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cơm rang chua ngọt
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Đổi món với những món cơm rang bình dân, bạn có thể làm cơm rang chua ngọt. Món này có đặc điểm cơm rất thơm và ngon nhờ có thịt gà, dứa...Hãy thử trổ tài!
Cà rốt và hành tây rửa sạch, cắt nhỏ.
Bổ quả thơm làm đôi rồi dùng dao nhọn khoét một khoét một đường quanh quả thơm như hình bên.
Cắt tiếp những đường ngang phần thơm bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hết ruột thơm ra khỏi quả và nhớ băm nhỏ phần ruột.
Trứng gà đánh tan. Bắc chảo cho 1 muỗng canh dầu lên rán mỏng, rồi cắt sợi.
Xào một nữa thơm, hành tây rùi cho thịt gà và cà rốt vào xào cùng. Nêm thêm hạt nêm, muối, bột ngọt vào trộn đều.
Khi thịt gà đã gần chín thì cho thơm còn lại vào. Để lửa to. Cho tiếp trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại thì tắt bếp.
Múc cơm rang vào vỏ quả thơm, trang trí rau ngò và ớt thêm bắt mắt.
Servings 0