Cơm trộn thịt hầm
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm cơm trộn thịt hầm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cơm trộn thịt hầm cũng khá trung bình thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cơm trộn thịt hầm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Thịt băm hầm nhừ ăn với cơm nóng thật ngon và tiện lợi. Với món cơm trộn thịt hầm, bạn có thể làm món ăn trưa hoặc món ăn tối gọn nhẹ cho cả nhà.
Nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho 3 muỗng canh hành tím băm vào, phi thơm.
Tiếp đến cho nấm hương và thịt heo bằm vào, đảo đều. Xào cho đến khi thịt chín thì cho 1 muỗng canh rượu, 1/2 chén xì dầu, 2 chén nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương vào. Đảo đều. Đậy nắp rồi hầm trên lửa nhỏ trong 30 phút.
Khi thấy thịt mềm, thấm gia vị thì tắt bếp, múc thịt hầm ra tô.
Múc cơm ra chén, cho thịt hầm và nước hầm thịt vào, rắc hành lá, trộn đều. Vậy là món cơm trộn thịt hầm đã hoàn tất.
Ingredients
Directions
Nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho 3 muỗng canh hành tím băm vào, phi thơm.
Tiếp đến cho nấm hương và thịt heo bằm vào, đảo đều. Xào cho đến khi thịt chín thì cho 1 muỗng canh rượu, 1/2 chén xì dầu, 2 chén nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương vào. Đảo đều. Đậy nắp rồi hầm trên lửa nhỏ trong 30 phút.
Khi thấy thịt mềm, thấm gia vị thì tắt bếp, múc thịt hầm ra tô.
Múc cơm ra chén, cho thịt hầm và nước hầm thịt vào, rắc hành lá, trộn đều. Vậy là món cơm trộn thịt hầm đã hoàn tất.