Đậu hũ khìa nước dừa

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm Đậu hũ khìa nước dừa cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ khìa nước dừa cũng khá dễ thực hiện với 8 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ khìa nước dừa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Nói đến món chay thì mọi người sẽ nghĩ đến đậu hũ, nhưng không phải là đậu hũ kho, đậu hũ chiên mà bạn hãy yêu chiều bản thân một chút bằng món Đậu Hũ Khìa Nước Dừa với cách làm dưới đây để cho món chay không còn đơn điệu...

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Đậu hũ chiên
4 Miếng
 
Nấm bào ngư
50 g
 
Bắp non
50 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Tàu hũ ky
1 Miếng
 
Dừa tươi
1 Trái
 
Hẹ
15
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Đậu hũ cắt đôi theo chiều dọc như hình rồi khoét bớt ruột. Bắp non,nấm, cà rốt rửa sạch,cà rốt cắt miếng cở chiều ngang miếng đậu hũ. Tàu hũ ky nhúng qua nước cho mềm, lá hẹ chần qua nước sôi.

2

Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng cho hành tây vào xào đều tay, lửa lớn. Khi hành tây dậy mùi thơm, cho nấm vào xào chín. Cho tiếp cà rốt và bí ngòi vào xào

3

Khi cà rốt và bí ngòi vừa chín tới, cho thêm cần tây vào xào, vẫn để lửa lớn. Xào đến khi tất cả các nguyên liệu chín, chi cà chua vào. Nêm hạt nêm Knorr Nấm hương, nước mắm chay, đường, nêm nếm lại cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Đậu hũ chiên
4 Miếng
 
Nấm bào ngư
50 g
 
Bắp non
50 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Tàu hũ ky
1 Miếng
 
Dừa tươi
1 Trái
 
Hẹ
15

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Đậu hũ cắt đôi theo chiều dọc như hình rồi khoét bớt ruột. Bắp non,nấm, cà rốt rửa sạch,cà rốt cắt miếng cở chiều ngang miếng đậu hũ. Tàu hũ ky nhúng qua nước cho mềm, lá hẹ chần qua nước sôi.

2

Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng cho hành tây vào xào đều tay, lửa lớn. Khi hành tây dậy mùi thơm, cho nấm vào xào chín. Cho tiếp cà rốt và bí ngòi vào xào

3

Khi cà rốt và bí ngòi vừa chín tới, cho thêm cần tây vào xào, vẫn để lửa lớn. Xào đến khi tất cả các nguyên liệu chín, chi cà chua vào. Nêm hạt nêm Knorr Nấm hương, nước mắm chay, đường, nêm nếm lại cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Đậu hũ khìa nước dừa