Cách làm Đậu hũ non chiên bột cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ non chiên bột cũng khá dễ
thực hiện với 11 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ non chiên bột
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món đậu hũ non chiên bột có lớp vỏ ngoài thơm lừng và phần nhân trong mềm ngọt, thanh mát, là món ăn nhẹ vừa dễ làm vừa ngon miệng. Món này làm ăn cùng bạn bè thì rất tuyệt vời.
Đậu hũ non cắt lát dày khoảng 1cm, đặt lên khăn khô để hút bớt nước trong đậu, để khoảng nửa ngày.
Cho bột chiên xù, hạt nêm, tiêu, lá oregano vào máy xay, xay nhuyễn. Cho bột ra tô, thêm bột hạnh nhân, dùng tay chà xát để bột hạnh nhân trộn đều với bột chiên xù rồi thêm sữa bột.
Trứng gà lấy lòng trắng trứng. Lăn đậu hũ non qua bột chiên giòn, rồi lăn qua lòng trắng trứng rồi đến bột chiên xù. Lăn tiếp lần 2 qua lòng trắng và bột chiên xù.
Làm nóng dầu, cho đậu hũ đã lăn bột vào chiên ngập dầu, để lửa vừa. Đợi đậu vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho đậu hũ non chiên bột ra đĩa, dùng nóng với tương ớt rất ngon.
Servings 0