Đậu hũ sốt nấm rau củ chay
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm Đậu hũ sốt nấm rau củ chay cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ sốt nấm rau củ chay cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ sốt nấm rau củ chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Đậu hũ sốt nấm rau củ chay là sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của đậu hũ non và vị thanh mát của nấm củng với vị sốt tương rau củhấp dẫn tạo nên món ăn chay đậm đà, đầy đủ dưỡng chất, phù hợp với người ăn chay trường hoặc người mới ăn bắt đầu ăn chay mà không lo bị thiếu chất. Để có ngay món ăn chay ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm, hãy theo dõi công thức dưới đây và thực hiện ngay nhé!
Cắt 50gr cà chua, 50gr bí ngòi, 50gr nấm đông cô thành hạt lựu. Tách hạt 50gr bắp Mỹ.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho hỗn hợp rau củ đã cắt vào đảo đều khoảng 3 phút. Kế đến nêm nếm nước sốt với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh ớt sa tế và 10gr hẹ lá băm nhuyễn. Đảo đều tay khoảng 5 phút cho rau củ thấm đều gia vị.
Đậu hũ noncắt thành khoanh tròn, sau đó xếp ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên ngập miếng đậu. Rắc thêm tiêu và ngò rí, thêm vài lát ớt mỏng lên trên tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Vậy là món đậu hũ sốt nấm rau củ chay đã hoàn thành. Món ăn không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, giàu sắt và vitamin mà còn vô cùng hấp dẫn, ngon miệng khi ăn kèm với cơm nóng, các món rau sống hoặc ăn kèm với các món bún đều ngon. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm mua và mất ít phút nấu nướng là bạn đã có ngay món đậu hũ sốt nấm béo ngậy thay đổi khẩu vị hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình.
Ingredients
Directions
Cắt 50gr cà chua, 50gr bí ngòi, 50gr nấm đông cô thành hạt lựu. Tách hạt 50gr bắp Mỹ.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho hỗn hợp rau củ đã cắt vào đảo đều khoảng 3 phút. Kế đến nêm nếm nước sốt với 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh ớt sa tế và 10gr hẹ lá băm nhuyễn. Đảo đều tay khoảng 5 phút cho rau củ thấm đều gia vị.
Đậu hũ noncắt thành khoanh tròn, sau đó xếp ra đĩa rồi rưới nước sốt lên trên ngập miếng đậu. Rắc thêm tiêu và ngò rí, thêm vài lát ớt mỏng lên trên tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Vậy là món đậu hũ sốt nấm rau củ chay đã hoàn thành. Món ăn không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, giàu sắt và vitamin mà còn vô cùng hấp dẫn, ngon miệng khi ăn kèm với cơm nóng, các món rau sống hoặc ăn kèm với các món bún đều ngon. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm mua và mất ít phút nấu nướng là bạn đã có ngay món đậu hũ sốt nấm béo ngậy thay đổi khẩu vị hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình.