Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ sốt nấm và thịt băm cũng khá trung bình thực hiện với 10 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ sốt nấm và thịt băm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Đậu mềm, thịt băm chín thơm và nấm đậm đà gia vị, sự kết hợp của các nguyên liệu đơn giản tạo nên món ăn ngon miệng. Thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé! Cả nhà sẽ thích lắm đây.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Đậu hũ non
500 g
 
Thịt heo bằm
300 g
 
Nấm hương
35 g
 
Nước tương
4 Muỗng cà phê
 
Ngò rí
3 g
 
Muối tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
½ Muỗng canh
 
Bột ngọt
½ Muỗng canh
 
Dầu ăn
100 ml
Cách làm món ăn (8 bước)
1

Nấm hương làm sạch, rửa sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

2

Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

3

Trộn đều thịt heo bằm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4

Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa.

5

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào, đảo liền tay để thịt không bị vón cục.

6

Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng.

7

Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. Nêm 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rồi đảo đều lên.

8

Khi các nguyên liệu đã chín, ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Đậu hũ non
500 g
 
Thịt heo bằm
300 g
 
Nấm hương
35 g
 
Nước tương
4 Muỗng cà phê
 
Ngò rí
3 g
 
Muối tiêu
1 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
½ Muỗng canh
 
Bột ngọt
½ Muỗng canh
 
Dầu ăn
100 ml

Directions

Cách làm món ăn (8 bước)
1

Nấm hương làm sạch, rửa sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

2

Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

3

Trộn đều thịt heo bằm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4

Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa.

5

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào, đảo liền tay để thịt không bị vón cục.

6

Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng.

7

Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. Nêm 1/2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rồi đảo đều lên.

8

Khi các nguyên liệu đã chín, ngấm gia vị thì tắt bếp, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức.

Đậu hũ sốt nấm và thịt băm