Đậu hũ tẩm rong biển mè rang
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm Đậu hũ tẩm rong biển mè rang cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đậu hũ tẩm rong biển mè rang cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đậu hũ tẩm rong biển mè rang bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chỉ với đậu hũ và 2 loại bột đơn giản, thêm hạt nêm knorr nấm hương nâng vị đậm đà cùng mè rang và rong biển, cách làm nhanh gọn. Đây là món chay dễ làm từ đậu phụ rất phù hợp với những gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho việc bếp núc để chuẩn bị một bữa ăn chay tươm tất.
Xà lách và cà chua ngâm nước muối loãng sau đó rửa sạch. Cho 1/2 lượng bột mì trên bài vào tô cùng ít nước, nêm vào hạt nêm và muối nêm trên bài, khuấy tan đều sẽ có hỗn hợp bột nước sánh đặc. 1/2 bột mì còn lại cho ra đĩa dùng để áo đậu hũ khô. Bột xù cho ra đĩa cùng mè rang và rong biển xay. Trộn đều. Đậu hũ thấm khô sau đó cắt thành 2 miếng dài, dày đều nhau.
Áo đậu hũ qua bột mì khô, sau đó nhúng qua bột ướt, rồi lăn vào bột xù. Làm tương tự với nhũng miếng đậu còn lại.
Đun nóng dầu, cho đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều. Gắp đậu đã vàng giòn ra rây cho ráo dầu.
Trình bày: Xiên đậu hủ đã chiên vào xiên tre, đặt đậu hũ vào đĩa, ăn kèm tương ớt và xà lách, cà chua cho đầy đủ dưỡng chất nghen. Thưởng thức như món ăn chơi, món khai vị đãi tiệc hay dùng như món mặn ăn cơm đều hợp.
Ingredients
Directions
Xà lách và cà chua ngâm nước muối loãng sau đó rửa sạch. Cho 1/2 lượng bột mì trên bài vào tô cùng ít nước, nêm vào hạt nêm và muối nêm trên bài, khuấy tan đều sẽ có hỗn hợp bột nước sánh đặc. 1/2 bột mì còn lại cho ra đĩa dùng để áo đậu hũ khô. Bột xù cho ra đĩa cùng mè rang và rong biển xay. Trộn đều. Đậu hũ thấm khô sau đó cắt thành 2 miếng dài, dày đều nhau.
Áo đậu hũ qua bột mì khô, sau đó nhúng qua bột ướt, rồi lăn vào bột xù. Làm tương tự với nhũng miếng đậu còn lại.
Đun nóng dầu, cho đậu đã lăn bột vào chiên vàng đều. Gắp đậu đã vàng giòn ra rây cho ráo dầu.
Trình bày: Xiên đậu hủ đã chiên vào xiên tre, đặt đậu hũ vào đĩa, ăn kèm tương ớt và xà lách, cà chua cho đầy đủ dưỡng chất nghen. Thưởng thức như món ăn chơi, món khai vị đãi tiệc hay dùng như món mặn ăn cơm đều hợp.