Cách làm dọc mùng xào tôm nõn cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu dọc mùng xào tôm nõn cũng khá dễ
thực hiện với 9 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn dọc mùng xào tôm nõn
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chỉ mất chừng 20 phút để chế biến nhưng món xào mới lạ từ các nguyên liệu đã quá quen thuộc như dọc mùng và tôm nõn sẽ giúp bữa cơm chiều nhà bạn ấm áp hơn, nhất là trong những ngày mưa bão.
Tôm bóc sạch vỏ, ướp với muối và bột ngọt, tiêu cùng 1/3 củ hành tím thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ thái chỉ.
Dọc mùng tước vỏ, thái lát. Rồi bóp kỹ với muối sau đó sả qua nước lạnh, vắt thật khô.
Cho chảo lên bếp cùng với 3 muỗng canh dầu ăn vào, cho tiếp 2/3 hành tím vào phi thơm. Cho tôm vào xào, đến khi chuyển hết sang màu đỏ trút ra đĩa.
Tiếp tục cho dọc mùng, cà rốt vào chảo, dùng đũa đảo đều. Khi thấy sợi cà rốt gần chín hãy cho tôm vào, để 1 lúc trên bếp cho các nguyên liệu thật thấm, quyện vào nhau rồi bắc ra.
Servings 0