Đùi gà chiên nước mắm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm Đùi gà chiên nước mắm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Đùi gà chiên nước mắm cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Đùi gà chiên nước mắm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những miếng đùi gà vàng ruộm, bóng bẩy rất thơm ngon dùng làm món ăn mặn với cơm hay món ăn nhậu đều thật tuyệt! Từng miếng, từng miếng một chắc chắn cả nhà bạn sẽ gắp mãi không thôi và trầm trồ trước tài nấu nướng của bạn. Khi ăn bạn có thể dọn thêm dưa chuột, chút xà lách hoặc cà chua cho mọi người ăn kèm sẽ rất ngon đấy!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Đùi gà
500 g
 
Nước mắm
100 ml
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Tiêu
Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
2 Muỗng cà phê
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to, ướp với bột ngọt, tỏi băm, tiêu,1 muỗng cà phê ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh.

2

Sau khi ướp, cho gà vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút.

3

Cho nước mắm, đường trắng, 1 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy tan đường.

4

Cho dầu ăn vào chảo, đổ hỗn hợp nước mắm vào để lửa nhỏ khoảng 1 phút thì cho gà vào, đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi thịt thấm đều gia vị thì bạn tắt bếp.

5

Cho đùi gà chiên nước mắm ra đĩa, dùng với cơm rất ngon.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Đùi gà
500 g
 
Nước mắm
100 ml
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Tiêu
Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
2 Muỗng cà phê
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Đùi gà rửa sạch có thể để nguyên chiếc hoặc chặt miếng hơi to, ướp với bột ngọt, tỏi băm, tiêu,1 muỗng cà phê ngũ vị hương để qua đêm hoặc từ sáng tới tối trong ngăn mát tủ lạnh.

2

Sau khi ướp, cho gà vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút.

3

Cho nước mắm, đường trắng, 1 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy tan đường.

4

Cho dầu ăn vào chảo, đổ hỗn hợp nước mắm vào để lửa nhỏ khoảng 1 phút thì cho gà vào, đảo đều thêm khoảng 3 phút nữa cho đến khi thịt thấm đều gia vị thì bạn tắt bếp.

5

Cho đùi gà chiên nước mắm ra đĩa, dùng với cơm rất ngon.

Đùi gà chiên nước mắm