Gà cuốn lá dứa chiên vàng

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm gà cuốn lá dứa chiên vàng cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà cuốn lá dứa chiên vàng cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà cuốn lá dứa chiên vàng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những miếng thịt gà mềm ngọt, đậm đà, thoang thoảng hương lá dứa thơm dịu sẽ đánh thức vị giác của những người thưởng thức. Gà cuốn lá dứa chiên vàng có thể dùng làm món tiệc, hay đơn giản là để làm mới món ăn trong bữa cơm gia đình đều được.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Lườn gà
300 g
 
Lá dứa
1 g
 
Nước cốt dừa
30 ml
 
Hành tím
1 Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt gà rửa sạch cắt miếng vuông cỡ 3cm.

2

Ướp thịt với nước mắm, nước cốt dừa, hạt nêm, đường, hành tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ăn rồi bọc kín, để ngăn mát tủ lạnh 4 giờ.

3

Lá dứa rửa sạch, để ráo nước.

4

Trải lá dứa ra, cho miếng gà vào cuộn lại rồi cố định bằng tăm.

5

Làm nóng dầu. Cho gà lên chiên vàng thì vớt ra, thấm bớt dầu.

6

Cho gà ra đĩa, dùng nóng. Có thể chấm tương ớt nếu thích.

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Lườn gà
300 g
 
Lá dứa
1 g
 
Nước cốt dừa
30 ml
 
Hành tím
1 Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt gà rửa sạch cắt miếng vuông cỡ 3cm.

2

Ướp thịt với nước mắm, nước cốt dừa, hạt nêm, đường, hành tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ăn rồi bọc kín, để ngăn mát tủ lạnh 4 giờ.

3

Lá dứa rửa sạch, để ráo nước.

4

Trải lá dứa ra, cho miếng gà vào cuộn lại rồi cố định bằng tăm.

5

Làm nóng dầu. Cho gà lên chiên vàng thì vớt ra, thấm bớt dầu.

6

Cho gà ra đĩa, dùng nóng. Có thể chấm tương ớt nếu thích.

Gà cuốn lá dứa chiên vàng