Print Options:

Gà luộc nước tương thảo mộc ngon

Khẩu phần4 ServingsTotal Time7 hrs

Cách làm gà luộc nước tương thảo mộc ngon cho Công thức món Việt đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 420 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà luộc nước tương thảo mộc ngon cũng khá dễ
thực hiện với 13 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà luộc nước tương thảo mộc ngon
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Thay vì luộc gà theo cách thông thường với nước và chút gừng , hành  để tạo hương thơm thì có thể thử ngay cách làm gà luộc nước tương thảo mộc với sự kết hợp giữa các loại gia vị tạo độ đậm đà, thơm ngon đến từng miếng thịt . Dịp tết cận kề , hãy cùng Kingfoodmart tìm hiểu thêm nhiều công thức chế biến đa dạng nhưng vẫn giữ được đặc trưng ẩm thực Việt Nam, giờ thì bắt đầu thôi.

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 

Thịt gà
1 g
 

480 ml
 

Rượu trắng
100 ml
 

2 Muỗng canh
 

Đường nâu
240 g
 

1 Củ
 

8 Tép
 

3 Cây
 

1
 

Thanh quế
1 Miếng
 

Hạt thì là
½ Muỗng cà phê
 

Nguyệt quế
2
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Gà nguyên con làm sạch, cho vào túi zip , hành lá rửa sạch, cắt khúc. Cho nguyên liệu gia vị gồm: 480ml nước tương, hoa hồi, hành lá, thanh quế, là nguyệt quế, 100ml rượu gạo, dầu mè, 240g đường nâu, gừng tỏi vào âu lớn và trộn thật đều. Sau đó chế phần nước sốt vào túi gà, đóng lại và xóc thật đều. Cho túi gà vào tủ lạnh ướp 6 tiếng hoặc để qua đêm cho thấm.

2

Khi thịt gà đã thấm hết gia vị thì lấy ra cho vào nồi, chế thêm nước rồi luộc gà như bình thường. Bạn kiểm tra thấy thịt gà chín mềm, xiên qua được và không còn chảy đỏ là được rồi nha. Vớt gà ra để áo nước và cắt thành miếng vừa ăn nha.

3

Thịt gà nguyên con được luộc theo một kiểu mới với hương vị nước tương thấm đậm đà cùng thảo mộc như quế, hoa hồi... và rượu giúp thịt mềm mịn , dễ thấm cũng như thơm hơn rất nhiều so với cách luộc thông thường. Đó chính là cách luộc gà mềm, ngon mang lại hương vị tươi mới khi kết hợp với nước tương thảo mộc độc đáo này. Vậy là dịp Tết Nguyên đán sắp tới lại có thêm sự lựa chọn , chị em còn chần chờ gì không lưu ngay công thức và làm thôi nào.
Các bạn có thể tham khảo thêm món miến thịt gà luộc cũng vô cùng hấp dẫn nhé.

Nutrition Facts

Servings 0