Gà rán sốt cay

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm gà rán sốt cay cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà rán sốt cay cũng khá dễ thực hiện với 18 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà rán sốt cay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Nếu bạn là một “fan cuồng” của món gà rán thì hẳn sẽ không thể bỏ qua gà rán xốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc cực kì hấp dẫn này! Miếng gà với lớp vỏ giòn rộp, phần thịt nóng hổi và lớp áo sốt sền sệt siêu ngon lành. Bạn không cần phải chấm thêm bất kì loại nước chấm hay nước sốt nào cả bởi các miếng gà đã quyện đều gia vị thật đậm đà, thấm tháp ngon bá cháy rồi!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (17 nguyên liệu)
 
Thịt gà
1 kg
 
Sữa tươi
500 ml
 
Đậu phộng
45 g
 
Bột gạo
70 g
 
Bột khoai tây
70 g
 
Bột nở (baking powder)
½ Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Rượu trắng
3 Muỗng canh
 
Tỏi băm
1.50 Muỗng cà phê
 
Tương ớt
6 Muỗng canh
 
Đường nâu
¼ Chén
 
Tương cà
6 Muỗng canh
 
Mật ong
3 Muỗng canh
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Hành tây
2 Muỗng canh
 
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đầu tiên thịt gà chặt khúc vừa ăn sau đó ngâm vào sữa trong khoảng 20 phút. Rửa lại thịt gà với nước lã sau đó ướp với 1 muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe hạt tiêu cùng với 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ trong vòng 30 phút.

2

Trộn các nguyên liệu phần hỗn hợp bột phủ sau đó cho thịt gà vào xóc đều. Bắc chảo thật ngập dầu, khi dầu đã nóng đều thì cho gà vào rán. Khi lớp vỏ vàng đều thì thịt gà đã chín, các bạn gắp ra, để ráo dầu nhé!

3

Trộn các nguyên liệu phần hỗn hợp gia vị vào với nhau. Bắc hỗn hợp gia vị lên bếp đều ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

4

Cuối cùng bạn cho thịt gà rán vào trộn đều với hỗn hợp nước xốt ở lửa vừa. Khi nước xốt đã quyện đều vào gà thì tắt lửa, rắc đậu phộng lên và thưởng thức!

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (17 nguyên liệu)
 
Thịt gà
1 kg
 
Sữa tươi
500 ml
 
Đậu phộng
45 g
 
Bột gạo
70 g
 
Bột khoai tây
70 g
 
Bột nở (baking powder)
½ Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Rượu trắng
3 Muỗng canh
 
Tỏi băm
1.50 Muỗng cà phê
 
Tương ớt
6 Muỗng canh
 
Đường nâu
¼ Chén
 
Tương cà
6 Muỗng canh
 
Mật ong
3 Muỗng canh
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Hành tây
2 Muỗng canh
 
Nước tương
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đầu tiên thịt gà chặt khúc vừa ăn sau đó ngâm vào sữa trong khoảng 20 phút. Rửa lại thịt gà với nước lã sau đó ướp với 1 muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe hạt tiêu cùng với 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ trong vòng 30 phút.

2

Trộn các nguyên liệu phần hỗn hợp bột phủ sau đó cho thịt gà vào xóc đều. Bắc chảo thật ngập dầu, khi dầu đã nóng đều thì cho gà vào rán. Khi lớp vỏ vàng đều thì thịt gà đã chín, các bạn gắp ra, để ráo dầu nhé!

3

Trộn các nguyên liệu phần hỗn hợp gia vị vào với nhau. Bắc hỗn hợp gia vị lên bếp đều ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

4

Cuối cùng bạn cho thịt gà rán vào trộn đều với hỗn hợp nước xốt ở lửa vừa. Khi nước xốt đã quyện đều vào gà thì tắt lửa, rắc đậu phộng lên và thưởng thức!

Gà rán sốt cay