Gà rôti chay

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm gà rôti chay cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà rôti chay cũng khá trung bình thực hiện với 11 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà rôti chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Gà Rôti Chay - món ăn chay thơm ngon, cực hấp dẫn cho bữa cơm tết cùng gia đình. Cách làm gà roti chay đơn giản, tạo hình những chiếc đùi gà chay, đến tẩm ướp và rim mặn ngọt, cùng làm thử nhé.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Sả
3 Cây
 
Tàu hũ ky
4 g
 
Đậu hũ trắng
1 Miếng
 
Sườn non chay
2 Miếng
 
Bột nếp
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
3 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
0.67 Muỗng canh
 
Nước tương
120 ml
 
Bột ngũ vị hương
½ Muỗng cà phê
 
Rượu mai quế lộ
½ Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Đậu hũ trắng tán nhuyễn, ướp 2 muỗng cà phê bột nêm chay, tí đường. Thêm bột nếp trộn đều, tán cho mịn, Thịt chay ngâm và xé lát.

2

Bò lát chay mua về ngâm mềm trong nước. Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể ngâm bò lát chay với nước nóng, bò lát chay sẽ nhanh mềm hơn. Tiếp đó bạn vắt ráo nước và ướp với 1/2 muỗng canh hạt nêm nấm hương chay Knorr, 1 muỗng cà phê tiêu xay.

3

Đem đùi gà chay đi hấp cách thủy trong 15 phút, vớt ra để nguội rồi lột bỏ lá chuối.

4

Pha 1/2 chén nước tương, 1 muỗng cà phê bột nêm chay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng canh rượu Mai Quế lộ. 1/2 muỗng canh đường. Trộn điều và ướp với hành tím băm. Bỏ đùi gà chay vào ướp 30 phút.

5

Chuẩn bị làm sạch các nguyên liệu, sau đó: thái cà khoai tây, cà rốt, khoai môn vừa ăn, gừng tươi thái sợi nhuyễn.

Ingredients

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 
Sả
3 Cây
 
Tàu hũ ky
4 g
 
Đậu hũ trắng
1 Miếng
 
Sườn non chay
2 Miếng
 
Bột nếp
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
3 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
0.67 Muỗng canh
 
Nước tương
120 ml
 
Bột ngũ vị hương
½ Muỗng cà phê
 
Rượu mai quế lộ
½ Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Đậu hũ trắng tán nhuyễn, ướp 2 muỗng cà phê bột nêm chay, tí đường. Thêm bột nếp trộn đều, tán cho mịn, Thịt chay ngâm và xé lát.

2

Bò lát chay mua về ngâm mềm trong nước. Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể ngâm bò lát chay với nước nóng, bò lát chay sẽ nhanh mềm hơn. Tiếp đó bạn vắt ráo nước và ướp với 1/2 muỗng canh hạt nêm nấm hương chay Knorr, 1 muỗng cà phê tiêu xay.

3

Đem đùi gà chay đi hấp cách thủy trong 15 phút, vớt ra để nguội rồi lột bỏ lá chuối.

4

Pha 1/2 chén nước tương, 1 muỗng cà phê bột nêm chay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng canh rượu Mai Quế lộ. 1/2 muỗng canh đường. Trộn điều và ướp với hành tím băm. Bỏ đùi gà chay vào ướp 30 phút.

5

Chuẩn bị làm sạch các nguyên liệu, sau đó: thái cà khoai tây, cà rốt, khoai môn vừa ăn, gừng tươi thái sợi nhuyễn.

Gà rôti chay