Gà xào cay
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm gà xào cay cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà xào cay cũng khá dễ thực hiện với 14 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà xào cay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em chọn làm món chính cho những ngày bận rộn. Nếu ăn gà xào cay trong những ngày mưa lạnh thì còn thấy ngon hơn nhiều phần nữa.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi.
Thịt gà cắt miếng vừa ăn.
Ướp thịt gà với dầu mè, nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, đường. Trộn đều.
Làm nóng dầu, cho gà vào chiên. Giữ lại phần nước ướp gà. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra.
Cho 1 nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào, sau đó cho thêm tỏi, gừng, ớt vào xào cùng.
Cho gà vào chảo, đảo đều. Cho mè trắng và phần nước ướp gà vào, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Trình bày gà xào cay ra tô, đĩa. Ăn nóng với cơm.
Ingredients
Directions
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi.
Thịt gà cắt miếng vừa ăn.
Ướp thịt gà với dầu mè, nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, đường. Trộn đều.
Làm nóng dầu, cho gà vào chiên. Giữ lại phần nước ướp gà. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra.
Cho 1 nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào, sau đó cho thêm tỏi, gừng, ớt vào xào cùng.
Cho gà vào chảo, đảo đều. Cho mè trắng và phần nước ướp gà vào, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Trình bày gà xào cay ra tô, đĩa. Ăn nóng với cơm.