Gà xào hạt điều
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm gà xào hạt điều cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gà xào hạt điều cũng khá dễ thực hiện với 16 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gà xào hạt điều bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Đây là món ăn mới lại, ngon miệng nhưng rất dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm được món gà xào hạt điều ngon lạ, cả nhà sẽ mê tít cho xem.
Thịt gà cắt miếng dày khoảng 0.5 cm. Lấy một cái tô, trộn xì dầu, đường, dầu mè, dầu hào, rượu, muối. Sau đó cho thịt gà vào tẩm ướp. Ớt chuông, hành tây cắt miếng nhỏ tùy thích.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho thịt gà đã ngấm gia vị vào xào, xào gà đến khi chín tới, màu hơi vàng là được.
Đặt chảo trở lại bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi băm cho thơm rồi cho hành tây, ớt chuông và ớt khô vào xào trong 1 phút, nêm một chút xíu gia vị cho ngấm vào hành tây.
Khi ớt và hành gần chín, tỏa mùi thơm cay thì cho thịt gà vào xào cùng. Hành lá cắt khúc.
Cho hạt điều vào chảo gà, tiếp tục đảo đều tay. Xào đến khi hạt điều hơi mềm ra là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
Cho thịt gà xào hạt điều ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Ingredients
Directions
Thịt gà cắt miếng dày khoảng 0.5 cm. Lấy một cái tô, trộn xì dầu, đường, dầu mè, dầu hào, rượu, muối. Sau đó cho thịt gà vào tẩm ướp. Ớt chuông, hành tây cắt miếng nhỏ tùy thích.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho thịt gà đã ngấm gia vị vào xào, xào gà đến khi chín tới, màu hơi vàng là được.
Đặt chảo trở lại bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi băm cho thơm rồi cho hành tây, ớt chuông và ớt khô vào xào trong 1 phút, nêm một chút xíu gia vị cho ngấm vào hành tây.
Khi ớt và hành gần chín, tỏa mùi thơm cay thì cho thịt gà vào xào cùng. Hành lá cắt khúc.
Cho hạt điều vào chảo gà, tiếp tục đảo đều tay. Xào đến khi hạt điều hơi mềm ra là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp.
Cho thịt gà xào hạt điều ra đĩa, ăn với cơm nóng.