Gan xào cần tây

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm gan xào cần tây cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gan xào cần tây cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gan xào cần tây bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Gan xào cần tây là món ăn rất đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, chế biến lại nhanh gọn, mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon.

Khẩu phần3 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Gan heo
200 g
 
Cần tây
1 Cây
 
Hành boa rô
1 g
 
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
 
Sữa tươi không đường
20 ml
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Sữa tươi
100 ml
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Gan heo sát muối, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ngâm vào 100 ml sữa tươi để khử độc. Sau đó, đem rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

2

Cần tây và tỏi tây nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm.

3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cần tây và tỏi tây vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín tới thì tắt bếp, cho rau ra tô.

4

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho gan, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun đến khi gan chín đều.

5

Sau khi gan chín thì cho rau đã xào vào, nêm 1 muỗng canh dầu hào 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.

6

Múc gan xào và rau ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Gan heo
200 g
 
Cần tây
1 Cây
 
Hành boa rô
1 g
 
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
 
Sữa tươi không đường
20 ml
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng canh
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Sữa tươi
100 ml

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Gan heo sát muối, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ngâm vào 100 ml sữa tươi để khử độc. Sau đó, đem rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

2

Cần tây và tỏi tây nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm.

3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cần tây và tỏi tây vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín tới thì tắt bếp, cho rau ra tô.

4

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho gan, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun đến khi gan chín đều.

5

Sau khi gan chín thì cho rau đã xào vào, nêm 1 muỗng canh dầu hào 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.

6

Múc gan xào và rau ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Gan xào cần tây