Gan xào cần tây
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm gan xào cần tây cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gan xào cần tây cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gan xào cần tây bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Gan xào cần tây là món ăn rất đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, chế biến lại nhanh gọn, mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon.
Gan heo sát muối, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ngâm vào 100 ml sữa tươi để khử độc. Sau đó, đem rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Cần tây và tỏi tây nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cần tây và tỏi tây vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín tới thì tắt bếp, cho rau ra tô.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho gan, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun đến khi gan chín đều.
Sau khi gan chín thì cho rau đã xào vào, nêm 1 muỗng canh dầu hào 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc gan xào và rau ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Ingredients
Directions
Gan heo sát muối, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ngâm vào 100 ml sữa tươi để khử độc. Sau đó, đem rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Cần tây và tỏi tây nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cần tây và tỏi tây vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín tới thì tắt bếp, cho rau ra tô.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi cho gan, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào xào sơ. Sau đó, hạ nhỏ lửa, đun đến khi gan chín đều.
Sau khi gan chín thì cho rau đã xào vào, nêm 1 muỗng canh dầu hào 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc gan xào và rau ra đĩa, dùng nóng với cơm.