Gỏi ngó sen tôm hùm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm gỏi ngó sen tôm hùm cho Món khai vị đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu gỏi ngó sen tôm hùm cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn gỏi ngó sen tôm hùm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món gỏi sang trọng với nguyên liệu chính là tôm hùm, có vị giòn, ngọt của ngó sen tươi, vị thơm của chanh và gia vị. Món này có thể dùng chung với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng mè.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Tôm tươi
1 g
 
Ngó sen
100 g
 
Gừng
30 g
 
Dưa leo
½ Trái
 
Muối
2 Muỗng cà phê
 
Muối tiêu
2 Muỗng cà phê
 
Giấm
3 Muỗng canh
 
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Tôm hấp chín với gừng, bóc tách vỏ, phần mình thành hai, xắt thịt tôm thành từng lát.

2

Ngó sen cắt khúc, dưa chuột xắt lát mỏng. Cà rốt bào sợi, bông cải xanh chần.

3

Làm nước giấm chua ngọt: hoà giấm với muối và hạt nêm. Cho ngó sen, dưa leo, thịt tôm vào trộn cho thấm gia vị.

4

Sau đó đổ gỏi vào mình tôm và trải thịt tôm lên trên, trang trí với ít cà rốt bào sợi và bông cải xanh. Món này có thể dùng như 1 món khai vị hoặc ăn cùng với một món chính khi nhà có khách.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Tôm tươi
1 g
 
Ngó sen
100 g
 
Gừng
30 g
 
Dưa leo
½ Trái
 
Muối
2 Muỗng cà phê
 
Muối tiêu
2 Muỗng cà phê
 
Giấm
3 Muỗng canh
 
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Tôm hấp chín với gừng, bóc tách vỏ, phần mình thành hai, xắt thịt tôm thành từng lát.

2

Ngó sen cắt khúc, dưa chuột xắt lát mỏng. Cà rốt bào sợi, bông cải xanh chần.

3

Làm nước giấm chua ngọt: hoà giấm với muối và hạt nêm. Cho ngó sen, dưa leo, thịt tôm vào trộn cho thấm gia vị.

4

Sau đó đổ gỏi vào mình tôm và trải thịt tôm lên trên, trang trí với ít cà rốt bào sợi và bông cải xanh. Món này có thể dùng như 1 món khai vị hoặc ăn cùng với một món chính khi nhà có khách.

Gỏi ngó sen tôm hùm