Heo quay kho cải chua

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm heo quay kho cải chua cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu heo quay kho cải chua cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn heo quay kho cải chua bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Vị thơm của thịt heo quay giòn cộng thêm vị chua chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm nhà bạn. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện 25 phút, cùng vào bếp làm thử món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Dưa cải chua
200 g
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Ớt
2 Trái
 
Hành tím băm
2 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Thịt heo quay
400 g
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Heo quay chặt thành từng miếng mỏng vừa ăn, bạn có thể mua thịt heo quay bên ngoài về.

2

Dưa cải chua rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho thịt heo quay vào xào khoảng 5 phút.

4

Tiếp theo cho dưa cải chua vào xào cùng, 1/2 chén nước, nêm 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm.

5

Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi ngấm gia vị, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với cơm và ớt nếu muốn cay nhé!

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Dưa cải chua
200 g
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Ớt
2 Trái
 
Hành tím băm
2 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Thịt heo quay
400 g
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Heo quay chặt thành từng miếng mỏng vừa ăn, bạn có thể mua thịt heo quay bên ngoài về.

2

Dưa cải chua rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho thịt heo quay vào xào khoảng 5 phút.

4

Tiếp theo cho dưa cải chua vào xào cùng, 1/2 chén nước, nêm 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm.

5

Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi ngấm gia vị, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với cơm và ớt nếu muốn cay nhé!

Heo quay kho cải chua