Hoành thánh luộc nhân thịt bằm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm hoành thánh luộc nhân thịt bằm cho Món ăn sáng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu hoành thánh luộc nhân thịt bằm cũng khá trung bình thực hiện với 15 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn hoành thánh luộc nhân thịt bằm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Đĩa hoành thánh nóng hổi, chấm với nước tương cay cay, vừa ăn vừa hít hà một cách sảng khoái. Dùng hoành thánh luộc nhân thịt bằm làm món khai vị tiệc hay ăn sáng đều rất lý tưởng.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 
Thịt heo bằm
200 g
 
Nấm mèo
3
 
Hành lá
4 Cây
 
Tỏi băm
4 Muỗng cà phê
 
Vỏ hoành thánh
20
 
Trứng gà
1 g
 
Nước tương
30 ml
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Giấm
2 Muỗng cà phê
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 
Sa tế
2 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rồi rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá lấy phần đầu hành trắng, cắt nhỏ.

2

Cho thịt heo bằm vào tô cùng với nấm mèo và đầu hành trắng, trứng gà, 2 muỗng cà phê tỏi băm. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào rồi trộn đều. Ướp khoảng 10 phút.

3

Múc 1/2 muỗng canh thịt bằm cho vào vỏ hoành thánh.

4

Gập đôi miếng bột, dán lại bằng một chút nước. Kéo 2 đầu miếng bột lại với nhau là xong. Làm tương tự đến khi hết.

5

Đun sôi 1,5 lít nước. Thả hoành thánh vào luộc cho đến khi hoành thánh nổi lên thì vớt ra, nhúng sơ qua nước lạnh rồi lại nhúng vào nước sôi một lần nữa.

6

Cho vào chén 30ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê sốt sa tế, 2 muỗng cà phê tỏi băm. Khuấy đều cho tan.

7

Cho hoành thánh luộc nhân thịt bằm ra đĩa, ăn nóng, chấm với nước tương đã pha.

Ingredients

Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 
Thịt heo bằm
200 g
 
Nấm mèo
3
 
Hành lá
4 Cây
 
Tỏi băm
4 Muỗng cà phê
 
Vỏ hoành thánh
20
 
Trứng gà
1 g
 
Nước tương
30 ml
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 
Giấm
2 Muỗng cà phê
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 
Sa tế
2 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Dầu hào
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (7 bước)
1

Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rồi rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá lấy phần đầu hành trắng, cắt nhỏ.

2

Cho thịt heo bằm vào tô cùng với nấm mèo và đầu hành trắng, trứng gà, 2 muỗng cà phê tỏi băm. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào rồi trộn đều. Ướp khoảng 10 phút.

3

Múc 1/2 muỗng canh thịt bằm cho vào vỏ hoành thánh.

4

Gập đôi miếng bột, dán lại bằng một chút nước. Kéo 2 đầu miếng bột lại với nhau là xong. Làm tương tự đến khi hết.

5

Đun sôi 1,5 lít nước. Thả hoành thánh vào luộc cho đến khi hoành thánh nổi lên thì vớt ra, nhúng sơ qua nước lạnh rồi lại nhúng vào nước sôi một lần nữa.

6

Cho vào chén 30ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê sốt sa tế, 2 muỗng cà phê tỏi băm. Khuấy đều cho tan.

7

Cho hoành thánh luộc nhân thịt bằm ra đĩa, ăn nóng, chấm với nước tương đã pha.

Hoành thánh luộc nhân thịt bằm