Khô mực ngào ớt

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm khô mực ngào ớt cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu khô mực ngào ớt cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn khô mực ngào ớt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Khô mực ngào ớt với đường là món ăn đơn giản và mộc mạc mà người dân miền biển đã chế ra để làm phong phú thêm thực đơn hải sản vốn đã đa dạng. Vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị ngọt dai của khô mực sẽ tạo nên sức quyến rũ của món ăn chơi này.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Khô mực
500 g
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Sa tế
2 Muỗng canh
 
Bột ngọt
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
Chén
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Tương ớt
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Khô mực đem nướng sơ qua với lửa nhỏ cho chín tới.

2

Đun nóng 1/3 chén dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục cho sa tế và tương ớt vào khuấy đều lên. Thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều với lửa nhỏ cho tan gia vị.

3

Cho khô mực vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp trong chảo đặc lại và phủ đều lên khô mực là được.

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Khô mực
500 g
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng canh
 
Sa tế
2 Muỗng canh
 
Bột ngọt
2 Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
Chén
 
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
 
Tương ớt
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Khô mực đem nướng sơ qua với lửa nhỏ cho chín tới.

2

Đun nóng 1/3 chén dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục cho sa tế và tương ớt vào khuấy đều lên. Thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều với lửa nhỏ cho tan gia vị.

3

Cho khô mực vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp trong chảo đặc lại và phủ đều lên khô mực là được.

Khô mực ngào ớt