Cách làm khổ qua nhồi thịt hấp cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu khổ qua nhồi thịt hấp cũng khá dễ
thực hiện với 9 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn khổ qua nhồi thịt hấp
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Khổ qua nhồi thịt hấp rất ngon. Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại ngấm vị ngọt thịt nên rất ngon. Để làm tăng thêm hương vị, bạn hãy dùng với cơm nhé! Không chỉ vậy khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe.
Nấm hương và nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Khổ qua cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.
Cho thịt heo bằm, nấm đã cắt, 1 muỗng canh bột bắp và 1 muỗng cà phê muối tiêu vào tô, trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Nhồi thịt đã ướp vào khổ qua.
Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước gần sôi thì cho khổ qua đã nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10-15 phút là được.
Thịt chín, tắt bếp, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ, rưới xì dầu trộn tương ớt lên rồi thưởng thức.
Servings 0