Khổ qua xào dầu mè

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm khổ qua xào dầu mè cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 15 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu khổ qua xào dầu mè cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn khổ qua xào dầu mè bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng là loại quả có vị đắng nhẹ, rất ngon và thích hợp cho các món xào. Cùng vào bếp thực hiện món khổ qua xào dầu mè chay đơn giản, ngon miệng này nhé

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Khổ qua
1 Trái
 
Tỏi
2 g
 
Mè rang
4 g
 
Dầu mè
5 ml
 
Nước tương
10 ml
 
Nước lọc
10 ml
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
4 g
 
Đường
2 g
 
Dầu ăn
10 ml
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cho gia vị gồm: hạt nêm, đường, dầu mè, mè rang, nước tương vào chén và khuấy đều thành xốt xào dầu mè.

2

Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Băm nhỏ tỏi. Cho ít dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho khổ qua vào đảo đều tay.

3

Khi khổ qua gần chín thì cho lượng xốt dầu mè vừa đủ vào xào đến khi khổ qua chín, vừa ăn thì tắt bếp.

4

Cho khổ qua xào dầu mè ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này nhé!

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Khổ qua
1 Trái
 
Tỏi
2 g
 
Mè rang
4 g
 
Dầu mè
5 ml
 
Nước tương
10 ml
 
Nước lọc
10 ml
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
4 g
 
Đường
2 g
 
Dầu ăn
10 ml

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cho gia vị gồm: hạt nêm, đường, dầu mè, mè rang, nước tương vào chén và khuấy đều thành xốt xào dầu mè.

2

Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Băm nhỏ tỏi. Cho ít dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho khổ qua vào đảo đều tay.

3

Khi khổ qua gần chín thì cho lượng xốt dầu mè vừa đủ vào xào đến khi khổ qua chín, vừa ăn thì tắt bếp.

4

Cho khổ qua xào dầu mè ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này nhé!

Khổ qua xào dầu mè