Khổ qua xốt đậu hũ
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm khổ qua xốt đậu hũ cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 15 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu khổ qua xốt đậu hũ cũng khá dễ thực hiện với 6 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn khổ qua xốt đậu hũ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Khổ qua xốt đậu hũ là một món xào trong bữa ăn dành cho người ăn chay. Vị đắng đắng của khổ qua sẽ có nhiều người không ăn được, nhưng một khi đã ăn được khổ qua thì chắc chắn sẽ ghiền vì hương vị lạ mà nó mang đến, đồng thời khổ qua là trái có tính chất thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể. Mình xin giới thiệu món khổ qua xốt đậu hũ kết hợp giữ vị nhẫn đắng của khổ qua và vị béo nhỏ của đậu hũ
Đậu khuôn (đậu hũ trắng) mua về để ráo nước rồi dùng muỗng tán nhuyễn.
Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho khổ qua vào xào sơ.
Nêm nếm vào khổ qua xào hạt nêm chay Knorr, nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều.
Thêm tiếp đậu khuôn tán nhuyễn vào xào chung đến khi đậu khuôn bám đều khổ qua thì tắt bếp.
Cho khổ qua xốt đậu hũ ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.
Ingredients
Directions
Đậu khuôn (đậu hũ trắng) mua về để ráo nước rồi dùng muỗng tán nhuyễn.
Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho khổ qua vào xào sơ.
Nêm nếm vào khổ qua xào hạt nêm chay Knorr, nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều.
Thêm tiếp đậu khuôn tán nhuyễn vào xào chung đến khi đậu khuôn bám đều khổ qua thì tắt bếp.
Cho khổ qua xốt đậu hũ ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.