Cách làm lẩu vịt miền tây cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu lẩu vịt miền tây cũng khá trung bình
thực hiện với 16 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn lẩu vịt miền tây
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Lẩu vịt miền Tây là một món đặc sản độc đáo của vùng sông nước Nam Bộ. Chắc chắn bạn sẽ ấn tượng với nước lẩu ngọt từ rau củ thơm đậm đà mùi sả và thịt vịt. Không gì tuyệt vời hơn khi cả nhà quây quần bên nồi lẩu vịt. Theo chân Cooky cùng trổ tài món ăn này nhé!
Vịt làm sạch, dùng rượu chà xát vào thịt vịt để khử mùi sau đó chặt miếng to. Ướp thịt vịt với đường, hành tím băm, tỏi băm.
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Sả đập dập, cắt nhỏ.
Phi thơm sả với dầu ăn, cho thịt vịt vào xào đến khi thịt săn lại. Tiếp đến đổ nước dừa tươi, củ cải trắng, đậu phộng và thêm 2 lít nước vào nồi, nấu sôi.
Chờ cho thịt vịt chín mềm, nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, ớt băm đến khi vừa ăn. Món ăn đã hoàn thành, thưởng thức ngay nhé!
Servings 0