Lê hầm rượu vang đơn giản

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm lê hầm rượu vang đơn giản cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu lê hầm rượu vang đơn giản cũng khá trung bình thực hiện với 8 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn lê hầm rượu vang đơn giản bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Chắc chắn món lê hầm rượu vang sẽ mang đến cho bạn và mọi người sự ngạc nhiên về độ thơm ngon đặc biệt đấy.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Lê chín
4 g
 
Rượu vang đỏ
300 ml
 
Đường
70 g
 
Quế
1 g
 
Đinh hương
3
 
gừng bào nhuyễn
2 g
 
Rượu brandy
1 Chén
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Lê bạn rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn cho rượu vang đỏ, quế thanh, đường, đinh hương, vỏ cam bào nhuyễn và gừng vào nhuyễn vào nồi rồi bắc lên bếp đun với lửa liu riu cho đến khi đường tan hết, nấu thêm 5 phút với lửa nhỏ nữa.

2

Sau đó, bạn rửa sạch qua nước, gọt sạch vỏ rồi xếp lê vào nồi, đậy kín nắp rồi bắc lên bếp hầm với lửa nhỏ khoảng 60 phút để lê chín mềm và ngấm rượu vang.

3

Sau khi lê đã chín mềm, bạn nhẹ nhàng lấy lê ra đĩa và đun tiếp phần rượu vang trong nồi đến khi rượu vang sệt lại là được, tắt bếp rồi cho rượu brandy vào hòa chung, lấy nước sốt rượu này rưới lên quả lê là xong.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Lê chín
4 g
 
Rượu vang đỏ
300 ml
 
Đường
70 g
 
Quế
1 g
 
Đinh hương
3
 
gừng bào nhuyễn
2 g
 
Rượu brandy
1 Chén

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Lê bạn rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn cho rượu vang đỏ, quế thanh, đường, đinh hương, vỏ cam bào nhuyễn và gừng vào nhuyễn vào nồi rồi bắc lên bếp đun với lửa liu riu cho đến khi đường tan hết, nấu thêm 5 phút với lửa nhỏ nữa.

2

Sau đó, bạn rửa sạch qua nước, gọt sạch vỏ rồi xếp lê vào nồi, đậy kín nắp rồi bắc lên bếp hầm với lửa nhỏ khoảng 60 phút để lê chín mềm và ngấm rượu vang.

3

Sau khi lê đã chín mềm, bạn nhẹ nhàng lấy lê ra đĩa và đun tiếp phần rượu vang trong nồi đến khi rượu vang sệt lại là được, tắt bếp rồi cho rượu brandy vào hòa chung, lấy nước sốt rượu này rưới lên quả lê là xong.

Lê hầm rượu vang đơn giản