Mì quảng nấm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm mì quảng nấm cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mì quảng nấm cũng khá dễ thực hiện với 16 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn mì quảng nấm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cùng vào bếp thực hiện món mì quảng chay từ các loại nấm theo công thức cực kì đơn giản và nhanh gọn này nhé.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (15 nguyên liệu)
 
Nấm bào ngư
300 g
 
Nấm đùi gà
100 g
 
Củ nén
30 g
 
Đậu phộng
50 g
 
Dầu điều
20 g
 
Nước dùng
2.50 Lít
 
Muối
10 g
 
Hạt nêm chay
30 g
 
Đường phèn
40 g
 
Bột ngọt
15 g
 
Mì trứng
1 kg
 
Bắp chuối
100 g
 
Rau mầm
200 g
 
Húng lũi
50 g
 
Đậu phộng rang
50 g
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Rửa sạch các loại nấm, cắt bỏ gốc nấm rồi thái nhỏ vừa ăn. Đập dập củ nén, phi thơm với dầu ăn rồi cho nấm vào xào chín.

2

Đun sôi nước dùng rau củ, rồi cho nấm đã xào vào nấu chín, thêm gia vị nếm nếm vừa ăn cùng màu dầu điều cho đẹp mắt rồi tắt bếp.

3

Rửa sạch các loại rau ăn kèm. Cho mì vào tô, thêm rau, giá rồi chang nước nhân mì vào, thêm ít đậu phộng rang là có thể thưởng thức.

Ingredients

Thành phần món ăn (15 nguyên liệu)
 
Nấm bào ngư
300 g
 
Nấm đùi gà
100 g
 
Củ nén
30 g
 
Đậu phộng
50 g
 
Dầu điều
20 g
 
Nước dùng
2.50 Lít
 
Muối
10 g
 
Hạt nêm chay
30 g
 
Đường phèn
40 g
 
Bột ngọt
15 g
 
Mì trứng
1 kg
 
Bắp chuối
100 g
 
Rau mầm
200 g
 
Húng lũi
50 g
 
Đậu phộng rang
50 g

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Rửa sạch các loại nấm, cắt bỏ gốc nấm rồi thái nhỏ vừa ăn. Đập dập củ nén, phi thơm với dầu ăn rồi cho nấm vào xào chín.

2

Đun sôi nước dùng rau củ, rồi cho nấm đã xào vào nấu chín, thêm gia vị nếm nếm vừa ăn cùng màu dầu điều cho đẹp mắt rồi tắt bếp.

3

Rửa sạch các loại rau ăn kèm. Cho mì vào tô, thêm rau, giá rồi chang nước nhân mì vào, thêm ít đậu phộng rang là có thể thưởng thức.

Mì quảng nấm