Miến trộn rau cải

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm miến trộn rau cải cho Món ăn sáng đủ cho 1 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu miến trộn rau cải cũng khá dễ thực hiện với 8 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn miến trộn rau cải bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món miến trộn rau cải này mang lại cho người ăn cảm giác nhẹ, mát, vị chua ngọt rất dễ chịu. Trong lúc tiết trời oi ả, ăn một tô miến với rau xanh như thế này giúp xua tan mọi mệt mỏi.

Khẩu phần1 Serving
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Cải ngọt
300 g
 
Miến
100 g
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Giấm
1 Muỗng canh
 
Dầu mè
1 Muỗng canh
 
Mè trắng
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Rau cải ngọt bỏ rễ và lá già, đem rửa sạch, cắt khúc. Chuẩn bị một tô nước lạnh, để sẵn.

2

Nấu sôi một nồi nước, cho rau cải ngọt vào luộc cho chín rồi vớt ra tô nước lạnh để rau không bị nhũn. Vớt rau ra, để ráo nước.

3

Miến ngâm cho mềm rồi cũng cho vào nồi nước sôi, luộc chín, sau đó vớt ra cho vào tô. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh dầu mè vào miến, trộn đều.

4

Cho rau cải và 1 muỗng canh mè trắng lên nữa là hoàn tất. Miến trộn rau cải đã sẵn sàng để thưởng thức.

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Cải ngọt
300 g
 
Miến
100 g
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Giấm
1 Muỗng canh
 
Dầu mè
1 Muỗng canh
 
Mè trắng
1 Muỗng canh
 
Đường trắng
2 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Rau cải ngọt bỏ rễ và lá già, đem rửa sạch, cắt khúc. Chuẩn bị một tô nước lạnh, để sẵn.

2

Nấu sôi một nồi nước, cho rau cải ngọt vào luộc cho chín rồi vớt ra tô nước lạnh để rau không bị nhũn. Vớt rau ra, để ráo nước.

3

Miến ngâm cho mềm rồi cũng cho vào nồi nước sôi, luộc chín, sau đó vớt ra cho vào tô. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh dầu mè vào miến, trộn đều.

4

Cho rau cải và 1 muỗng canh mè trắng lên nữa là hoàn tất. Miến trộn rau cải đã sẵn sàng để thưởng thức.

Miến trộn rau cải