Mướp nhồi tôm hấp

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef

Đánh giá

Cách làm mướp nhồi tôm hấp cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mướp nhồi tôm hấp cũng khá dễ thực hiện với 5 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn mướp nhồi tôm hấp bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món mướp nhồi tôm hấp nhẹ nhàng, thanh mát, là món ăn đơn giản thích hợp cho những ngày hè nóng bức, giúp cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.

Khẩu phần2 Servings

Độ khóDễ

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Mướp hương

2 Trái

Tôm tươi

10 g

Muối

¼ Muỗng cà phê

Trứng gà

1 g

Cách làm món ăn (6 bước)

Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm, dùng muỗng nạo bỏ 1 phần ruột mướp. Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông cũng sẽ đẹp mắt hơn khi thành phẩm.

Tôm càng bỏ chân. Dùng dao xẻ một đường ở phần lưng, lấy bỏ chỉ đen trên tôm. Làm sạch tôm dưới vòi nước chảy bằng bàn chải đánh răng cũ. Sau đó cho tôm vào nồi, luộc sơ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi tôm.

Trứng gà đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.

Rót trứng vào miếng mướp, không rót đầy, chừa lại khoảng 1cm.

Đặt miếng mướp vào xửng hấp, hấp khoảng 5 phút cho trứng hơi đông lại thì tắt bếp. Chờ cho xửng hấp bay bớt hơi thì cho tôm lên trên miếng mướp, hấp thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp.

Cho mướp nhồi tôm hấp ra đĩa, ăn nóng.

Danh mụcMón chính, Món khai vị, Nhanh dễ