Mứt cà rốt viên dừa

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm mứt cà rốt viên dừa cho Món tráng miệng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu mứt cà rốt viên dừa cũng khá dễ thực hiện với 7 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn mứt cà rốt viên dừa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Tết này chị em đã có thể làm món mứt cà rốt "phiên bản mới" vừa ngon vừa đẹp mắt để đãi khách rồi. Tham khảo cách làm mứt cà rốt mà Cooky chia sẽ dưới đây nhé! Chắc chắn rằng bạn sẽ ghi điểm trong ngày tết đó.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 
Cà rốt
600 g
 
Đường trắng
200 g
 
Cam
1 Trái
 
Siro cam
1 Muỗng canh
 
Mật ong
1 Muỗng canh
 
Dừa khô
100 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành sợi, cam lấy vỏ, cắt nhỏ. Tiếp theo trộn đều cà rốt, đường với siro cam vào 1 cái chảo.

2

Bắc lên bếp, khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ và dùng đũa đảo nhanh tay. Đợi cho nước đường sánh lại, thêm mật ong, vỏ cam vào tiếp tục nấu.

3

Tắt bếp, cho mứt cà rốt ra chén dừa khô lăn qua lăn lại cho dừa dính vào cà rốt. Dùng tay nặn thành những viên tròn, nhỏ.

4

Cất vào hủ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát. Mứt cà rốt có vị dẻo, dai đấy. Cùng thưởng thức nhé!

Ingredients

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 
Cà rốt
600 g
 
Đường trắng
200 g
 
Cam
1 Trái
 
Siro cam
1 Muỗng canh
 
Mật ong
1 Muỗng canh
 
Dừa khô
100 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành sợi, cam lấy vỏ, cắt nhỏ. Tiếp theo trộn đều cà rốt, đường với siro cam vào 1 cái chảo.

2

Bắc lên bếp, khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ và dùng đũa đảo nhanh tay. Đợi cho nước đường sánh lại, thêm mật ong, vỏ cam vào tiếp tục nấu.

3

Tắt bếp, cho mứt cà rốt ra chén dừa khô lăn qua lăn lại cho dừa dính vào cà rốt. Dùng tay nặn thành những viên tròn, nhỏ.

4

Cất vào hủ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát. Mứt cà rốt có vị dẻo, dai đấy. Cùng thưởng thức nhé!

Mứt cà rốt viên dừa