Cách làm nấm đông cô nhồi đậu hũ sốt cà chua cho Món chay đủ cho 3
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm đông cô nhồi đậu hũ sốt cà chua cũng khá dễ
thực hiện với 12 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm đông cô nhồi đậu hũ sốt cà chua
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nhớ hồi nhỏ thích ăn chay vì bà Ngoại nấu chay ngon quá. Và với suy nghĩ lớn lên sẽ nấu thật nhiều món chay để đãi Ngoại. Nhưng cái ước mơ nhỏ nhoi ấy chẳng bao giờ thực hiện được bởi khi đã nấu được nhiều món chay ngon thì Ngoại đã không còn trên đời này nữa. Nhưng để tưởng nhớ Ngoại con luôn tìm tòi và tự mày mò ra nhiều món mới và đã thành công. Con cảm ơn Ngoại thật nhiều vì đã cho con ăn những món chay ngon để con có ước mơ và ước mơ ấy nay đã thành hiện thực.
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch vắt ráo. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, đậu cô ve tước xơ 2 bên rửa sạch, cắt nhuyễn cà rốt, đậu cô ve rồi trộn với đậu hũ dằm nhuyễn, ướp 1 củ hành tím băm, xíu tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương.
Trộn nhân đậu hũ cho đều rồi nhồi vào nấm hương đem hấp cách thủy khoảng 5 phút. 2 trái cà chua rửa sạch cắt lát cho vào máy xay nhuyễn rồi lược qua rây bỏ xác.
Trong thời gian chờ cơm chín chúng ta sẽ chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu. Rửa sạch súp lơ, cắt miếng vừa ăn. Gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi cà rốt. Rửa sạch ngô ngot·, tách hạt. Rửa sạch giá đỗ. Ngâm mềm, rửa sạch, thái nhỏ nấm hương.
Servings 0