Print Options:

Nấm đùi gà xiên nướng

Khẩu phần2 ServingsTotal Time25 mins

Cách làm nấm đùi gà xiên nướng cho Món chay đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm đùi gà xiên nướng cũng khá dễ
thực hiện với 13 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm đùi gà xiên nướng
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Nấm đùi gà xiên nướng với cách làm đơn giản dưới đây hy vọng mọi người sẽ có thêm 1 món chay ngon để thay đổi thực đơn ăn chay cho cả nhà. Nấm nướng cuốn rau sống hay bánh tráng hoặc ăn với cơm đều rất ngon .

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 

Nấm đùi gà
200 g
 

Nước tương
1 Muỗng canh
 

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
2 Muỗng cà phê
 

Đường trắng
3 Muỗng cà phê
 

Bơ đậu phộng
1 Muỗng canh
 

Sa tế
2 Muỗng cà phê
 

Bột tỏi
¼ Muỗng cà phê
 

Xà lách
1 Cây
 

Rau thơm
1 g
 

Mè rang
10 g
 

Dầu ăn
2 Muỗng canh
 

Hành tím
1 Củ
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Nấm đùi gà rửa nước pha muối rồi rửa sạch. Cắt lát mỏng theo chiều dọc cây nấm. Pha sốt ướp gồm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương, 2 muỗng cà phê sa tế cay,1/4 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu ăn. Tất cả trộn đều cho tan rồi ướp vào nấm.

2

Trộn đều nấm và để 5 phút cho thấm gia vị rồi xiên nấm vào que tre, cho vô nồi chiên không dầu nướng 5 phút 200° là nấm chín.

3

Làm sốt chấm: Dùng nước ướp nấm cho thêm 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương tất cả khuấy tan. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm củ hành tím rồi cho nước sốt bơ đậu phộng vô nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Cho nước chấm ra chén thêm mè rang.

4

Xà lách rau thơm rửa sạch bày các thứ ra mâm, trải lá xà lách ra thêm ít rau thơm, nấm nướng rồi cuộn lại chấm với sốt bơ đậu phộng.

Nutrition Facts

Servings 0