Cách làm nấm kho bắp non cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm kho bắp non cũng khá dễ
thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm kho bắp non
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nấm kho bắp non có hương vị đặc biệt giữa vị ngon ngọt của bao tử và giòn giòn của bắp non. Chắc hẳn món này sẽ làm cho mọi người hài lòng khi ăn cùng với cơm trắng.Có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon.
Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào nước muối pha loãng.
Sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bắp non rửa sạch, nếu bắp lớn thì cắt làm đôi. Hành boa rô và ngò rí cắt nhỏ.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho 1 muỗng canh nước mắm chay, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ.
Cho bắp non vào kho cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Tắt bếp, thêm rau ngò, hành boa rô nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Servings 0