Nấm rơm kho gừng

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm nấm rơm kho gừng cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm rơm kho gừng cũng khá trung bình thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm rơm kho gừng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những ngày chay lành lạnh, chỉ cần dành 30' vào bếp là sẽ có ngay món nấm rơm kho gừng vừa ngon miệng, lại vừa dễ thực hiện dùng chung với cơm nóng. Chất dinh dưỡng trong nấm rơm cũng rất nhiều, đặc biệt là các vitamin có ích cho những người ăn chay thay thế cho lượng vi chất có trong thịt cá. Nấm rơm có vị ngon ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng xốt kho có hương gừng thơm lừng, ấm bụng sẽ là món ăn ngon cho gia đình ngày chay.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
200 g
 
Gừng
30 g
 
Ớt sừng
10 g
 
Nước tương
20 ml
 
Đường
10 g
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
5 g
 
Bột ngọt
2 g
 
Nước lạnh
50 ml
 
Tiêu xay
1 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng dao nhọn cạo bỏ phần dơ và chân nấm, rửa sạch nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch. Rửa sạch rồi cắt lát dày gừng, cắt lát ớt sừng. Khi cắt gừng, các bạn nhớ ngâm gừng vào nước để gừng không bị thâm đen nhé.

2

Bò viên chay xào nấm đã hoàn tất, cho ra dĩa và dùng kèm cùng cơm nóng các bạn nhé.

3

Thêm tất cả gia vị gồm : nước tương, hạt nêm chay Knorr, đường, bột ngọt và 1 ít nước lạnh vào kho nhỏ lửa đến khi sốt kho cạn sệt lại thì tắt bếp.

4

Cho nấm rơm kho gừng ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
200 g
 
Gừng
30 g
 
Ớt sừng
10 g
 
Nước tương
20 ml
 
Đường
10 g
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
5 g
 
Bột ngọt
2 g
 
Nước lạnh
50 ml
 
Tiêu xay
1 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng dao nhọn cạo bỏ phần dơ và chân nấm, rửa sạch nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch. Rửa sạch rồi cắt lát dày gừng, cắt lát ớt sừng. Khi cắt gừng, các bạn nhớ ngâm gừng vào nước để gừng không bị thâm đen nhé.

2

Bò viên chay xào nấm đã hoàn tất, cho ra dĩa và dùng kèm cùng cơm nóng các bạn nhé.

3

Thêm tất cả gia vị gồm : nước tương, hạt nêm chay Knorr, đường, bột ngọt và 1 ít nước lạnh vào kho nhỏ lửa đến khi sốt kho cạn sệt lại thì tắt bếp.

4

Cho nấm rơm kho gừng ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

Nấm rơm kho gừng