Nấm rơm kho ngũ vị

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm nấm rơm kho ngũ vị cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm rơm kho ngũ vị cũng khá trung bình thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm rơm kho ngũ vị bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những ngày chay lành lạnh, chỉ cần dành 30' vào bếp là sẽ có ngay món nấm rơm kho ngũ vị vừa ngon miệng, lại vừa dễ thực hiện dùng chung với cơm nóng. Chất dinh dưỡng trong nấm rơm cũng rất nhiều, đặc biệt là các vitamin có ích cho những người ăn chay thay thế cho lượng vi chất có trong thịt cá. Nấm rơm có vị ngon ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng xốt kho có hương thơm từ 5 loại thảo mộc thơm lừng sẽ là món ăn ngon cho gia đình ngày chay.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
200 g
 
Hành lá
10 g
 
Hành tím
2 Củ
 
Tỏi
2 Tép
 
Bột ngũ vị hương
½ g
 
Nước tương
20 ml
 
Đường
10 g
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
5 g
 
Bột ngọt
2 g
 
Nước lạnh
50 ml
 
Ớt sừng
5 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng dao nhọn cạo bỏ phần dơ và chân nấm, rửa sạch nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch. Cắt khúc đầu hành, cắt lát ớt sừng. Lột vỏ hành, tỏi.

2

Ngâm nở nấm đông cô rồi vắt ráo nước, sau đó cắt nấm thành sợi nhỏ. Cho gia vị vào chảo đun nhỏ lửa đến khi gia vị tan thì cho nấm vào rim với lửa thật nhỏ để gia vị rút hết vào nấm thì tắt bếp.

3

Cho cơm chiên khô mặn ra dĩa, có thể thêm ít hạt tiêu xay và thưởng thức nóng các bạn nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.

4

Cho nấm rơm kho ngũ vị hương ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Nấm rơm
200 g
 
Hành lá
10 g
 
Hành tím
2 Củ
 
Tỏi
2 Tép
 
Bột ngũ vị hương
½ g
 
Nước tương
20 ml
 
Đường
10 g
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
5 g
 
Bột ngọt
2 g
 
Nước lạnh
50 ml
 
Ớt sừng
5 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng dao nhọn cạo bỏ phần dơ và chân nấm, rửa sạch nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch. Cắt khúc đầu hành, cắt lát ớt sừng. Lột vỏ hành, tỏi.

2

Ngâm nở nấm đông cô rồi vắt ráo nước, sau đó cắt nấm thành sợi nhỏ. Cho gia vị vào chảo đun nhỏ lửa đến khi gia vị tan thì cho nấm vào rim với lửa thật nhỏ để gia vị rút hết vào nấm thì tắt bếp.

3

Cho cơm chiên khô mặn ra dĩa, có thể thêm ít hạt tiêu xay và thưởng thức nóng các bạn nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.

4

Cho nấm rơm kho ngũ vị hương ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

Nấm rơm kho ngũ vị