Nấm rơm kho sả

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm nấm rơm kho sả cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm rơm kho sả cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm rơm kho sả bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những ngày chay lành lạnh, chỉ cần dành 30' vào bếp là sẽ có ngay món nấm rơm kho sả vừa ngon miệng, lại vừa dễ thực hiện dùng chung với cơm nóng. Chất dinh dưỡng trong nấm rơm cũng rất nhiều, đặc biệt là các vitamin có ích cho những người ăn chay thay thế cho lượng vi chất có trong thịt cá. Nấm rơm có vị ngon ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng xốt kho có hương sả ớt thơm lừng, cay nồng sẽ là món ăn ngon cho gia đình ngày chay.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Nước tương
20 ml
 
Đường
5 g
 
Ớt sừng
5 g
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
4 g
 
Dầu ăn
10 ml
 
Nấm rơm
200 g
 
Sả
2 Cây
 
Bột ngọt
3 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng dao nhọn cạo bỏ phần dơ và chân nấm, rửa sạch nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch. Rửa sạch rồi cắt khúc sả cây, cắt lát ớt sừng.

2

Phi thơm sả, ớt với ít dầu ăn rồi cho nấm rơm vào xào sơ.

3

Thêm tất cả gia vị gồm : nước tương, hạt nêm chay Knorr, đường, bột ngọt và 1 ít nước lạnh vào kho nhỏ lửa đến khi sốt kho cạn sệt lại thì tắt bếp.

4

Cho nấm rơm kho sả ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Nước tương
20 ml
 
Đường
5 g
 
Ớt sừng
5 g
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
4 g
 
Dầu ăn
10 ml
 
Nấm rơm
200 g
 
Sả
2 Cây
 
Bột ngọt
3 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Dùng dao nhọn cạo bỏ phần dơ và chân nấm, rửa sạch nấm rơm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước lạnh cho sạch. Rửa sạch rồi cắt khúc sả cây, cắt lát ớt sừng.

2

Phi thơm sả, ớt với ít dầu ăn rồi cho nấm rơm vào xào sơ.

3

Thêm tất cả gia vị gồm : nước tương, hạt nêm chay Knorr, đường, bột ngọt và 1 ít nước lạnh vào kho nhỏ lửa đến khi sốt kho cạn sệt lại thì tắt bếp.

4

Cho nấm rơm kho sả ra dĩa, thêm 1 chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

Nấm rơm kho sả