Print Options:

Nấm xào xé sợi

Khẩu phần2 ServingsTotal Time15 mins

Cách làm nấm xào xé sợi cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 15 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nấm xào xé sợi cũng khá dễ
thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nấm xào xé sợi
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Ngoài việc là một loại nấm ngon, nấm đùi gà còn có rất nhiều công dụng hay ho cho sức khỏe của bạn đấy! Nấm đùi gà chứa nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường trí lực, kích thích vị giác và cải thiện tuần hoàn máu, giảm mỡ trong máu. Chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon, nay được xào kiểu xé sợi sẽ thấm đều gia vị hơn nên ăn cực kì hấp dẫn. Vừa ngon vừa bổ thế này thì bạn còn chờ gì mà không bổ sung ngay món nấm xào này vào thực đơn của gia đình mình.

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 

Nấm đùi gà
4
 

Hoa hồi
1
 

Tiêu
1 Muỗng cà phê
 

Muối
½ Muỗng cà phê
 

Dầu hào
½ Muỗng cà phê
 

Nước tương
½ Muỗng cà phê
 

Ớt bột
½ Muỗng cà phê
 

Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 

Gừng
½ Củ
 

Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Nấm đùi gà mua về rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, ngâm sơ qua nước muối loãng sau đó vớt ra rửa lại với nước rồi để ráo. Tiếp đến xé nấm đùi gà thành từng miếng dài như hình rồi cho tiêu, ớt bột vào xóc đều, sau đó cho vào lò vi sóng trong khoảng 10-15 phút.

2

Lấy nấm ra, bỏ phần nước. Cắt lấy phần cọng trắng của hành, gừng thái lát mỏng.

3

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, cho hoa hồi, hành và gừng vào phi thơm rồi cho nấm vào xào.

4

Cho muối, nước tương, dầu hào và đường vào, đảo cho gia vị ngấm đều sau đó tắt bếp và trình bày ra dĩa.

Nutrition Facts

Servings 0