Nem chay giòn rụm
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm nem chay giòn rụm cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nem chay giòn rụm cũng khá trung bình thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nem chay giòn rụm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Gần đến Tết ngoài món nem thịt các mẹ có thể làm món nem chay rất ngon và đẹp mắt này ạ!
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo.
Trộn nhân nem rán: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào thố to dùng nĩa trộn đều. Cho 2 thìa canh dầu ăn, tiêu xay, hạt nêm chay vào trộn đều cho ngấm.
Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm.
Nem chay giòn rụm dùng ăn khai vị hay làm món ăn chính cho những bữa cơm chay của gia đình trong những ngày đầu năm rất tuyệt. Lưu lại công thức làm nem rán để có dịp triển thử nhé.
Ingredients
Directions
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa sạch, cắt lát mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt mỏng, đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo.
Trộn nhân nem rán: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào thố to dùng nĩa trộn đều. Cho 2 thìa canh dầu ăn, tiêu xay, hạt nêm chay vào trộn đều cho ngấm.
Phở khô ngâm nở rồi vớt ra rổ cho ráo. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, cho nấm đùi gà lên xào với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương, rồi cho đậu cô ve cà rốt lên xào sơ, tiếp tục cho cọng phở khô lên, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước tương, xíu bột ngọt, xào liên tục cho cọng phở chín và thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, boa rô cắt nhỏ cho thơm.
Nem chay giòn rụm dùng ăn khai vị hay làm món ăn chính cho những bữa cơm chay của gia đình trong những ngày đầu năm rất tuyệt. Lưu lại công thức làm nem rán để có dịp triển thử nhé.