Nem rán thập cẩm

Nguyen Nguyen31 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm nem rán thập cẩm cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nem rán thập cẩm cũng khá dễ thực hiện với 15 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nem rán thập cẩm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Tết này bạn hãy cùng tham khảo cách làm nem rán thập cẩm thật thơm ngon, vỏ giòn và béo ngậy nhé! Món nem vẫn là món truyền thống trong mâm cỗ tết của người Việt.
Kingfoodmart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem rán giòn ngon, cách làm nem rán ngon nhất , bắt đầu thôi.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 
Thịt heo xay
110 g
 
Miến
220 g
 
Thịt heo bằm
450 g
 
250 g
 
Hành tây
1 Củ
 
Cà rốt
1 Củ
 
Hành lá
½ Cây
 
½ Muỗng cà phê
 
½
 
½ Muỗng canh
 
Bánh tráng
2 g
Cách làm món ăn (8 bước)
1

Đầu tiên để làm món nem rán ngon cần bóc vỏ tôm , rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc bằm sơ. Thịt heo bằm cho ra chén.

2

Nấm mèo và miến ngâm nở, sau đó cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi.

3

Hành tây bỏ vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

4

Trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên lại với nhau. Đập trứng gà vào phần nguyên liệu, trộn thật đều, thêm 20ml nước mắm.

5

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cất vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ, việc cất nhân nem vào ngăn mát tủ lạnh giúp cho nhân có độ kết dính, không bị ướt do trứng và gói bánh sẽ được giòn hơn.

6

Lấy bánh tráng, đặt nhân lên 1/3 bánh, cuộn 1 vòng quanh nhân, gấp mép trái và mép phải rồi cuộn lại. Cuộn nem nên cuộn chặt tay. Làm lần lượt đến khi hết chỗ nhân nem.

7

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng thì cho từng cái nem vào chiên vàng giòn. Vớt ra lót giấy thấm dầu bớt.

8

Khi ăn bạn dùng thêm với nước chấm chua ngọt và rau sống nhé.
https://bepnha.kingfoodmart.com/cach-lam/nem-chua-thanh-hoa-don-gian

Làm theo đúng từng bước bạn sẽ có ngay món nem rán thập cẩm ngon lành tại nhà. Tự tay nấu cho những người yêu thương cảm giác rất hạnh phúc phải không nào. Dịp Tết sum vầy , cùng Kingfoodmart học hỏi thêm nhiều món ăn Việt Nam để mâm cỗ Tết nhà bạn thêm phong phú đa dạng nhé.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm nem chua Thanh Hóa.

Ingredients

Thành phần món ăn (14 nguyên liệu)
 
Thịt heo xay
110 g
 
Miến
220 g
 
Thịt heo bằm
450 g
 
250 g
 
Hành tây
1 Củ
 
Cà rốt
1 Củ
 
Hành lá
½ Cây
 
½ Muỗng cà phê
 
½
 
½ Muỗng canh
 
Bánh tráng
2 g

Directions

Cách làm món ăn (8 bước)
1

Đầu tiên để làm món nem rán ngon cần bóc vỏ tôm , rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc bằm sơ. Thịt heo bằm cho ra chén.

2

Nấm mèo và miến ngâm nở, sau đó cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi.

3

Hành tây bỏ vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

4

Trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên lại với nhau. Đập trứng gà vào phần nguyên liệu, trộn thật đều, thêm 20ml nước mắm.

5

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cất vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ, việc cất nhân nem vào ngăn mát tủ lạnh giúp cho nhân có độ kết dính, không bị ướt do trứng và gói bánh sẽ được giòn hơn.

6

Lấy bánh tráng, đặt nhân lên 1/3 bánh, cuộn 1 vòng quanh nhân, gấp mép trái và mép phải rồi cuộn lại. Cuộn nem nên cuộn chặt tay. Làm lần lượt đến khi hết chỗ nhân nem.

7

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng thì cho từng cái nem vào chiên vàng giòn. Vớt ra lót giấy thấm dầu bớt.

8

Khi ăn bạn dùng thêm với nước chấm chua ngọt và rau sống nhé.
https://bepnha.kingfoodmart.com/cach-lam/nem-chua-thanh-hoa-don-gian

Làm theo đúng từng bước bạn sẽ có ngay món nem rán thập cẩm ngon lành tại nhà. Tự tay nấu cho những người yêu thương cảm giác rất hạnh phúc phải không nào. Dịp Tết sum vầy , cùng Kingfoodmart học hỏi thêm nhiều món ăn Việt Nam để mâm cỗ Tết nhà bạn thêm phong phú đa dạng nhé.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm nem chua Thanh Hóa.

Nem rán thập cẩm