Nghêu hấp rượu
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm nghêu hấp rượu cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu nghêu hấp rượu cũng khá trung bình thực hiện với 7 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn nghêu hấp rượu bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Một món nghêu cực ngon trong những ngày mát trời. Thêm chút rượu, miếng nghêu trở nên thơm ngon hơn nhiều. Dùng giấy bạc để giữ trọn vẹn hương vị món ăn nhé!
Nghêu rửa sạch, ngâm với nước pha 70ml rượu trắng.
Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm.
Cho nghêu vào trong giấy bạc, ướp gừng, tỏi, ớt băm, 1/2 muỗng canh muối và 30ml rượu còn lại rồi gói kín.
Cho nghêu bọc giấy bạc vào xửng hấp, hấp trong khoảng 25 phút là nghêu chín. Tắt bếp, mở phần giấy bạc ra từ từ. Rắc hành lá.
Cho nghêu hấp rượu ra tô, ăn ngay khi còn nóng.
Ingredients
Directions
Nghêu rửa sạch, ngâm với nước pha 70ml rượu trắng.
Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm.
Cho nghêu vào trong giấy bạc, ướp gừng, tỏi, ớt băm, 1/2 muỗng canh muối và 30ml rượu còn lại rồi gói kín.
Cho nghêu bọc giấy bạc vào xửng hấp, hấp trong khoảng 25 phút là nghêu chín. Tắt bếp, mở phần giấy bạc ra từ từ. Rắc hành lá.
Cho nghêu hấp rượu ra tô, ăn ngay khi còn nóng.