Cách làm Ớt xanh ngâm nước mắm cho Nhanh dễ đủ cho 12
người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Ớt xanh ngâm nước mắm cũng khá dễ
thực hiện với 4 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn Ớt xanh ngâm nước mắm
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Ớt Xanh Ngâm Nước Mắm - món ngon dễ làm cho những bạn thích ăn cay nhé. Tình cờ mình học được cách làm ớt xanh ngâm nước mắm từ Youtuber ẨM THỰC MIỀN QUÊ khá hay nè. Những trái ớt xiêm xanh hương thơm nồng, vị cay và mặn hòa quyện, kích thích ăn thêm ngon miệng. Bảo quản một hũ ớt ngâm nước mắm cũng khá dễ dàng nên hãy lưu ngay công thức để triển nhanh những lúc rảnh rỗi nhé.
Chuẩn bị làm ớt xanh ngâm nước mắm: Chọn mua những trái ớt xanh thơm, loại trái ngắn, to tròn. Dùng kéo cắt bỏ cuống ớt, ngâm ớt xanh vào thau nước muối loãng ít phút rồi, rửa sạch, để ráo nước.
Đun nóng nồi nước (chưa đun sôi), đổ ớt xanh vào, chần ớt khoảng 30 giây rồi vớt ra ngay. Ngâm ớt xanh vào tô nước lạnh để làm nguội. Sau đó vớt ra để ráo nước nhé.
Cách làm nước mắm ngâm ớt xanh đơn giản: Lượng nước mắm không cố định, phụ thuộc vào các hũ ngâm ớt. Các bạn cứ chuẩn bị sao cho đảm bảo nước mắm ngập mặt ớt ngâm là được nhé. Nên pha nước mắm với ít bột ngọt để vị vừa miệng hơn.
Cách làm ớt xanh ngâm nước mắm: Xếp ớt xanh vào đầy hũ. Sau đó đổ nước mắm đã pha vào ngập mặt ớt, đậy kín hũ ớt ngâm mắm lại.
Ớt xanh ngâm nước mắm khoảng vài ngày là dùng được rồi nhé. Bảo quản ớt ngâm nước mắm trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong thời gian dài lên đến vài tháng đấy. Hết thì làm ớt ngâm tiếp, vừa rẻ, vừa an toàn vệ sinh nhé.
Servings 0