Cách làm panna cotta việt quất cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu panna cotta việt quất cũng khá trung bình
thực hiện với 5 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn panna cotta việt quất
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Việt quất không những ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ rất tốt việc tăng cường thị lực, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tiểu đường… Món bánh này không mất nhiều thời gian, rất dễ ăn, có vị mát, hơi chua chua của trái việt quất.
Lá gelatin ngâm trong nước cho mềm. Kem whipping cho vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi lăn tăn, thêm 70gr đường trắng, 1/2 lá gelatin vào, khuấy đều.
Việt quất rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, lọc việt quất qua rây lấy nước, bỏ bã.
Hòa tan 200ml nước với 50gr đường trắng còn lại, nấu sôi.
Cho lá gelatin còn lại vào nước đường, khuấy đều.
Cuối cùng, cho nước việt quất vào, khuấy đều. Múc hỗn hợp vào khuôn bánh.
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh, để đông. Khi hỗn hợp đông, tiếp tục cho hỗn hợp kem whipping lên trên, để đông, tạo thành 2 lớp.
Panna cotta việt quất đã hoàn thành. Trang trí thêm nếu thích và thưởng thức ngay nhé!
Servings 0