Pasta sốt cà và nấm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm pasta sốt cà và nấm cho Món ăn sáng đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu pasta sốt cà và nấm cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn pasta sốt cà và nấm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Mỗi lần bạn bè hẹn hò nhau, đều phải tốn rất nhiều thời gian nghĩ xem sẽ đi đâu, sẽ ăn gì,... Vậy thì tại sao không cùng nhau vào bếp và làm món Pasta này, nấu ăn tại nhà; vừa gắn kết tình bạn, vừa tiết kiệm rất nhiều chi phí. Nhưng nếu hẹn hò ngay ngày ăn chay thì sao nhỉ? Cùng tìm hiểu bí quyết làm Pasta cho ngày chay nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Cà chua
300 g
 
Nấm mèo
1
 
Nấm đông cô
50 g
 
Nấm đùi gà
25 g
 
Hành tây
1 Củ
 
Mì Ý
1 g
 
Mè rang
2 Muỗng canh
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
3 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
3 Muỗng canh
 
Nước mắm chay
1 Muỗng canh
 
Nấm bào ngư
25 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Nấm đông cô và nấm mộc nhĩ (nấm mèo) ngâm mềm. Tất cả nguyên liệu rửa sạch, cắt nhỏ và để riêng.

2

Bắt chảo lên, cho dầu vào, dầu nóng thì chi gốc hành vào phi thơm. Sau đó cho hành tây vào xào cho thơm. Cho tiếp các loại nấm vào cùng hạt nêm và đường, xào săn lại.

3

Cho cà xào xào đến khi cà chín thì tiếp tục cho nước mắm chay vào. Nêm lại cho vừa ăn. Sau khi xong nước sốt, luộc sơ mì spaghetti, khi mì vừa mềm tới thì trụng qua nước lạnh để mì dai hơn.

4

Trình bày pasta sốt cà và nấm ra đĩa và thưởng thức. Sốt Pasta có thể cho vào hộp, để tủ lạnh và sử dụng nhiều lần sau đó. Trước khi dùng chỉ cần hâm nóng lại là được.

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Cà chua
300 g
 
Nấm mèo
1
 
Nấm đông cô
50 g
 
Nấm đùi gà
25 g
 
Hành tây
1 Củ
 
Mì Ý
1 g
 
Mè rang
2 Muỗng canh
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương
3 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
3 Muỗng canh
 
Nước mắm chay
1 Muỗng canh
 
Nấm bào ngư
25 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Nấm đông cô và nấm mộc nhĩ (nấm mèo) ngâm mềm. Tất cả nguyên liệu rửa sạch, cắt nhỏ và để riêng.

2

Bắt chảo lên, cho dầu vào, dầu nóng thì chi gốc hành vào phi thơm. Sau đó cho hành tây vào xào cho thơm. Cho tiếp các loại nấm vào cùng hạt nêm và đường, xào săn lại.

3

Cho cà xào xào đến khi cà chín thì tiếp tục cho nước mắm chay vào. Nêm lại cho vừa ăn. Sau khi xong nước sốt, luộc sơ mì spaghetti, khi mì vừa mềm tới thì trụng qua nước lạnh để mì dai hơn.

4

Trình bày pasta sốt cà và nấm ra đĩa và thưởng thức. Sốt Pasta có thể cho vào hộp, để tủ lạnh và sử dụng nhiều lần sau đó. Trước khi dùng chỉ cần hâm nóng lại là được.

Pasta sốt cà và nấm